1、荔枝

荔枝中含有豐富的果糖，容易引起上火，牙疼?！侗静菥V目》亦載：“鮮者食多，即齦腫口痛?！币虼耍锌诏徶?，包括口舌潰瘍、口糜、齒齦腫痛等，切忌多食。

2、桂皮

也就是我們常說的肉桂。肉桂屬于芳香調(diào)劑品之一，多食久食有助熱上火之弊。

3、橘子

橘子是高熱量水果，一次服食過多的橘子，會引起“上火”表現(xiàn)，會出現(xiàn)口角生瘡，或口腔黏膜潰爛，或舌尖起泡，咽干喉痛等。

4、胡椒

辣，熱，純陽食物，非常容易上火。口瘡乃內(nèi)熱熾盛，心胃有火，法宜清涼之物，胡椒味大辛，氣大溫，切勿食之。誤食之，必將加重病情，慎之慎之。

5、芳香調(diào)味品

凡火熱之證或陰虛火旺之病，皆不宜食。正如《本草經(jīng)疏》中所告誡：“一切陰虛陽盛，火熱上沖，……口瘡等證，法所咸忌。”