春夏交替，天氣多變，小寶寶都很容易上火煩躁，為了避免寶寶上火最好不要吃什么呢？寶寶上火吃什么好呢？

導(dǎo)致寶寶上火的4種食物

甜食

甜膩膩的食物總是能獲得小寶寶的芳心，但是媽媽們要注意不要讓寶寶過度吃甜食。過量的甜食會讓寶寶上火、發(fā)胖，還會導(dǎo)致他不愛吃飯。媽媽們要巧妙地控制寶寶愛吃甜食的習(xí)慣，既不能太過強硬，也不能輕易妥協(xié)。

辣食

太頻繁地吃辣對孩子的身體是不好的，辣椒容易讓寶寶上火，甚至是便秘。等孩子大一點后，媽媽可以偶爾讓他吃辣，但不能餐餐吃頓頓吃。

炒制的花生易上火

花生營養(yǎng)豐富，食用方法多樣，對于寶寶而言是不錯的零食選擇?？墒沁x擇什么樣的花生可是有講究的，建議媽媽選擇水煮的花生給寶寶吃，這樣可以大大降低上火的概率。這是因為花生本身就含有大量的油脂成分，再經(jīng)過炒制的話就容易上火。

油炸、燒烤食物吃多了易上火

對于這類食物，平時媽媽都很注意控制寶寶來食用。不過還是想再提醒一句，無論食物本身的冷熱、特性是怎樣的，只要是經(jīng)過油炸或燒烤了，脂肪含量高，那就成為了易上火的食物。所以對于寶寶而言，平時一定要嚴格控制油炸、燒烤食品的攝入。

小兒降火食譜推薦：

1、蓮子百合羹

原料：蓮子15克、干百合15克、雞蛋1個、白糖適量。

做法：將蓮子去芯，與百合同放在沙鍋內(nèi)，加適量清水，文火煮至蓮子肉爛，再加入雞蛋、白糖。雞蛋煮熟后即可食用。

點評：可補益脾胃、潤肺，寧心安神。適合于小兒日常食用。

2、雪梨銀耳湯：

原料：雪梨1只，水發(fā)銀耳30克，貝母5克，白糖適量。

做法：將水發(fā)銀耳去根、去雜洗凈，撕成小片；將雪梨去皮、去籽，切成多塊。將銀耳片、雪梨塊、貝母、白糖同放在燉皿內(nèi)上籠蒸30～40分鐘，取出，即可裝盤食。

點評：此湯滋陰清肺、消痰降火。

3、蛋奶鯽魚湯

原料：鯽魚一條、蛋奶20克、姜10克、蔥10克、鹽適量、雞精適量。

做法：將鯽魚剖腹后，清洗干凈待用。把鯽魚放置3成熱的油中過油，以去除鯽魚的腥味。加入適量水和調(diào)料，用小火清燉40分鐘。起鍋時加入少許蛋奶，能使湯變得白皙濃稠，口感更佳。

點評：鯽魚的營養(yǎng)十分的豐富，鯽魚湯不但味香湯鮮，而且具有較強的滋補作用