老年人補(bǔ)鈣 老人夜間喝酸奶有助補(bǔ)鈣
老年人補(bǔ)鈣 老人夜間喝酸奶有助補(bǔ)鈣
相信很多的老人都遇到過缺鈣的情況,你們知道老年人補(bǔ)鈣該怎么做嗎?中老年人如何補(bǔ)鈣呢,許多的老人首先會(huì)選擇鈣劑,其實(shí)生活中有許多的食物就可以幫助老人補(bǔ)充鈣質(zhì)了哦!
大家都知道牛奶是最好的補(bǔ)鈣的食物,但是你們知道嗎,酸奶比牛奶的補(bǔ)鈣效果還要好哦!酸奶的營養(yǎng)成分也是非常豐富的哦,還能夠幫助老年人促進(jìn)消化,很適合老人食用的哦!那么想要老人獲得更好的補(bǔ)鈣效果,什么時(shí)候喝酸奶比較好呢?
關(guān)于酸奶的最佳飲用時(shí)間,一般來說,飯后30分鐘到2個(gè)小時(shí)之間飲用酸奶效果最佳。但是,中醫(yī)建議,要想發(fā)揮酸奶補(bǔ)鈣的最大功效,老年人在晚上喝酸奶最好。這主要是因?yàn)椋?/p>
1、晚間12點(diǎn)至凌晨是人體血鈣含量最低的時(shí)候,有利于食物中鈣的吸收。
2、晚間12點(diǎn)至凌晨這一時(shí)間段中,人體內(nèi)影響鈣吸收的因素較少。
3、有研究指出,維生素B能夠提高人體抵御輻射損傷的能力,作為富含B族維生素的酸奶正好發(fā)揮這種優(yōu)勢。酸奶還具有減輕輻射損傷、抑制輻射后人的淋巴細(xì)胞數(shù)目下降的作用。
4、酸奶中的酪氨酸對于緩解心理壓力過大、高度緊張和焦慮而引發(fā)的人體疲憊等有很大的幫助。經(jīng)過乳酸菌發(fā)酵,酸奶中的蛋白質(zhì)、肽、氨基酸等顆粒變得微小,游離酪氨酸的含量大大提高,吸收起來也更容易。
晚上喝酸奶時(shí)一定要記住,酸奶中的某些菌種及酸性物質(zhì)對牙齒有一定的損害,喝完后應(yīng)及時(shí)刷牙或漱口。另外,如果在空腹?fàn)顟B(tài)下飲用酸奶,很容易刺激胃腸道排空,酸奶中的營養(yǎng)來不及徹底消化吸收就被排出,飯后喝則可減少刺激,讓酸奶在胃中被慢慢吸收。喝酸奶應(yīng)少量多次,不但效果更好,還能避免食用過多造成腸胃不適。
另外,酸奶并非人人皆宜,胃腸道手術(shù)后的病人、腹瀉患者以及1歲以下嬰兒,都不宜喝酸奶。即使是健康成年人,也不能過量飲用,否則很容易導(dǎo)致胃酸過多,影響胃黏膜及消化酶的分泌、降低食欲、破壞人體內(nèi)的電解質(zhì)平衡。一般來說,每天喝兩杯,每杯在125克左右比較合適。
(責(zé)任編輯:陳曉 )
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