現(xiàn)如今對于家長都希望孩子望子成龍，但是生活中的孩子們在對待學習方面十分的落后，特別是在背誦課文等需要發(fā)揮大腦記憶力的方面，使之此時孩子的記憶力表現(xiàn)的非常差，這時常影響孩子的學習成績。那么，日常哪些食物可提高孩子記憶力呢？

哪些食物可提高孩子記憶力呢

鮭魚

鮭魚肉含有高蛋白質(zhì)及對神經(jīng)系統(tǒng)具備保護作用的歐米伽—3脂肪酸，但脂肪含量卻較低，含有EPA和DHA。有助于提高腦細胞的活性和增強記憶力和理解能力。鮭魚是兒童健腦的最佳選擇之一。

大豆

大豆含有蛋黃素和豐富的蛋白質(zhì)，每天食用適量的大豆或豆制品，可增強記憶力。

小米

小米含有較多的蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、鐵、維生素B等營養(yǎng)，被人們稱為健腦主食。小米可單獨熬粥，也可與大米一起熬粥。做粥時，清水沸開再入鍋，以強火沸煮；漂起米油時，改為文火慢熬，待到米油增多加厚成脂、米粒開花，粥就熬好了（要想省事，還是可以打磨過后再熬）。

香蕉

腦細胞的熱量來源與其他細胞不同，只能依賴葡萄糖，無法從其他營養(yǎng)形式獲得，而碳水化合物則是糖類最主要的來源。香蕉中不只含有豐富的碳水化合物，還有大量果膠、維生素B。果膠能讓葡萄糖釋放的速度減慢，避免血糖起伏過大；維生素B能促進糖類被充分轉(zhuǎn)化成能量，協(xié)助蛋白質(zhì)代謝，維持腦細胞正常功能運作。想維持大腦的顛峰狀態(tài)，就隨時補充一根香蕉吧。

哪些方法可以提高孩子記憶力

重復記憶法

日常生活中，媽媽們不難發(fā)現(xiàn)：寶寶往往是因為熟悉所以記憶。故事聽多了，內(nèi)容熟悉了，他們便可復述下來；歌曲聽多了，旋律熟悉了，他們便可模仿演唱。因 此，媽媽們不妨用適當重復的辦法，來幫助寶寶們記憶。桐媽實例：自桐寶出生后，桐媽便堅持把《三字經(jīng)》、《弟子規(guī)》當做睡前故事不斷重復地念給他聽?，F(xiàn) 在，四歲的桐寶已經(jīng)能夠把那些生澀的文字倒背如流了。

形象記憶法

3歲前的寶寶抽象思維和邏輯思維能力較差，因此，媽媽們要盡量將抽象的事物形象化，以幫助他們記憶。例如，桐媽教桐寶數(shù)數(shù)就采用了形象記憶法，將抽象的 數(shù)字聯(lián)想成他熟悉的形象，并結(jié)合朗朗上口的兒歌“1像鉛筆細長條，2像小鴨水上漂……”這樣一來，桐寶很輕松地就記牢了數(shù)字。

夜晚睡前按摩腳底

腳底被喻為“人的第二心臟”，按摩腳底可以提高各臟器的功能，加快新陳代謝，促進大腦的發(fā)育。每天晚上睡覺前，媽媽用拇指從寶寶腳心按揉至腳后跟，每天10次。其中，腳底有一個涌泉穴，位于足掌心，經(jīng)常刺激它，對幫助寶寶保留記憶能起到非常好的作用。

左右水平轉(zhuǎn)動眼睛30秒

英國的研究稱，左右水平轉(zhuǎn)動眼睛30秒這種鍛煉能幫助記憶單詞。至于原因，專家認為是水平轉(zhuǎn)動眼球會讓左右腦相互作用，這對修復記憶很重要。這個“小運動”不妨給讓學齡寶寶試一試，說不定你會發(fā)現(xiàn)寶寶記憶變得超強哦！

三種食物有損寶寶記憶力

一、含鉛食品

鉛是細胞的一大“殺手”，當血鉛濃度達到15微克/100毫升時，就會引起兒童發(fā)育遲緩和智力減退，而且年齡越小，神經(jīng)受損越重。含鉛食品主要有爆米花、皮蛋、罐裝食品或飲料等。

二、含鋁食品

世界衛(wèi)生組織提出人體每天攝鋁量不應超過1毫克/升克體重。鋁攝入過多，會影響腦細胞功能，導致記憶力下降，思維能力遲鈍，常用鋁鍋、鋁壺的家庭應注意。

三、含過氧脂質(zhì)的食品

過氧脂質(zhì)對人體有害，在胃腸內(nèi)會破壞食物中的維生素，阻礙和干擾人體吸收蛋白質(zhì)，還可使人體內(nèi)某些代謝酶系統(tǒng)遭受破壞，促使大腦早衰或癡呆。含過氧脂質(zhì)較多的食品主要有油溫達200攝氏度以上的煎炸食品，炸過食物的油很快氧化哈喇并產(chǎn)生過氧脂質(zhì)，長期曝量的食物里的脂肪酸哈喇也會產(chǎn)生過氧脂質(zhì)。