新生兒不少身體機能還不完善，外界的種種刺激容易引發(fā)各種疾病，比如：食物過敏。那你知道哪些食物會引起新生兒食物過敏嗎？下文告訴你。

寶寶食物過敏的癥狀

呼吸道

呼吸道過敏一個簡單的例子就是牛奶，牛奶中的組胺就是常見的呼吸道過敏的過敏源。小部分孩子呼吸道過敏會出現(xiàn)以下癥狀；

流鼻涕、打噴嚏、氣喘、鼻塞、流眼淚、支氣管炎、耳部感染、持續(xù)咳嗽。

皮膚

皮膚是比較脆弱的，吃了可能過敏的食物之后，如魚蝦等，寶寶可能會出現(xiàn)以下癥狀：

發(fā)紅、砂紙狀的臉部皮疹、蕁麻疹、手腳發(fā)腫、干燥、發(fā)癢、黑眼圈、眼皮腫脹、舌頭疼痛

引起寶寶過敏的幾種食物

雞蛋

過敏原因：雞蛋中含有一種能使寶寶過敏的物質(zhì)——卵清蛋白。當(dāng)寶寶吃雞蛋的時候，卵清蛋白即可成為過敏原引起寶寶過敏，特別是首次吃雞蛋的寶寶。

菠蘿

過敏原因：由于菠蘿內(nèi)含有消化蛋白質(zhì)作用的菠蘿蛋白酶，這種酶可使胃腸黏膜的通透性增加，胃腸內(nèi)大分子異體蛋白質(zhì)得以滲入血流，加上人體感受性差異，導(dǎo)致寶寶過敏反應(yīng)。

海鮮

過敏原因：海鮮是指來自海洋的魚、蝦、蟹、貝殼類等動物性食物，含有相當(dāng)多的蛋白質(zhì)，營養(yǎng)豐富，但也是容易引起過敏的食物。

堅果類

核桃、開心果、腰果、大杏仁、棒子、松子和栗子等果仁經(jīng)常引起過敏，而且可以誘發(fā)較重的過敏癥狀。

具有特殊氣味的食物

大蔥、大蒜、辣椒、蔥、生姜以及不少調(diào)味品，如胡椒粉、芥末油、五香粉、咖喱粉和孜然粉等，還包括酒類等。

肉類

肉類中所含有的動物性脂質(zhì)，易引起免疫反應(yīng)，從而有易引起過敏反應(yīng)的傾向。作為輔食食用的肉，以豬肉的瘦肉、臀肉為好，而牛肉、雞肉在過敏結(jié)束期之前還是保守謹(jǐn)慎食用為好。在對雞蛋過敏、牛奶過敏的情況下，肉類由于含有和牛奶相同的抗原的可能性很大，有必要去掉。但是與雞蛋、牛奶等食物相比，寶寶對于肉類有過敏現(xiàn)象的相對較少。

牛奶

牛奶中所含的蛋白質(zhì)成分、酪素、乳球蛋白類是很強的抗原。為了防止過敏情況，要從酸奶或脂肪成分少的奶酪開始，少量地給寶寶吃。對牛奶或乳制品過敏的話，奶粉、酸奶、布丁、冰淇淋等含乳食物也必須舍棄。寶寶從牛奶中補充的鈣，也一樣可以從魚和綠色蔬菜中得到補充。

如何避免寶寶食物過敏

1、實施母乳喂養(yǎng)。只有母乳喂養(yǎng)才能滿足6個月以內(nèi)嬰兒全部營養(yǎng)，而且可大大降低過敏的發(fā)生率。因此對有過敏體質(zhì)的嬰兒，都應(yīng)將哺乳時間堅持到嬰兒對食物過敏的自發(fā)消失期，即在10-12個月。

2、添加輔食訓(xùn)練。嬰兒進食，不僅可攝取更多營養(yǎng)，而且還有鍛煉進食能力，提高食物適應(yīng)能力之作用，是預(yù)防厭食和偏食的重要途徑。為此，在嬰兒3個月后，就可著手進行添加輔食的訓(xùn)練。須知，嬰兒在試食一種新食物時，常有拒食、不合作表現(xiàn)，這是嬰兒的防御本能，不能看作是過敏反應(yīng)，不必著急。正確做法是，如嬰兒拒食，可停喂二、三天，在他餓后再試喂，連喂幾天，使他適應(yīng)并產(chǎn)生喜食后，再換新的食物。如在這過程中，嬰兒反復(fù)出現(xiàn)同一癥狀，停喂后癥狀好轉(zhuǎn)，應(yīng)懷疑嬰兒對該食物有過敏，可去醫(yī)院作診斷。另外，提醒家長注意，有食物過敏的嬰兒往往脾氣急躁，對食物耐受性差，家長切忌采取粗暴逼食手段，這會加重嬰兒厭食心理，甚至造成吞咽困難。