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老人缺鈣怎么辦 這些食物補(bǔ)鈣效果驚人

2017-04-21 14:43:23      

山楂:秋季水果之中鈣含量最高的是山楂。孕婦和兒童飯后吃點(diǎn)山楂可以有效的補(bǔ)充身體所需要的鈣元素。山楂含鈣量在秋季水果中最高,每百克果肉中含鈣52毫克。孕婦和兒童對(duì)鈣的需求大,這兩類(lèi)人群不妨在飯后吃點(diǎn)山楂。

柚子:柚子是鈣和維他命含量 最多 的水果,鈣含量比蘋(píng)果,梨,香蕉多10倍,Vc含量比檸檬,橙汁多3倍,可美容保健

牛奶:半斤牛奶,含鈣300毫克,還含有多種氨基酸、乳酸、礦物質(zhì)及維生素,促進(jìn)鈣的消化和吸收。而且牛奶中的鈣質(zhì)人體更易吸取,因此,牛奶應(yīng)該作為日常補(bǔ)鈣的主要食品。其他奶類(lèi)制品如酸奶、奶酪、奶片,都是良好的鈣來(lái)源。

動(dòng)物骨頭:動(dòng)物骨頭里80%以上都是鈣,但是不溶于水,難以吸收,因此在制作成食物時(shí)可以事先敲碎它,加醋后用文火慢煮。吃時(shí)去掉浮油,放些青菜即可做成一道美味鮮湯。

大豆:大豆是高蛋白食物,含鈣量也很高。500克豆?jié){含鈣120毫克,150克豆腐含鈣就高達(dá)500毫克,其他豆制品也是補(bǔ)鈣的良品。

蝦皮:蝦皮含鈣量是鯉魚(yú)的80倍,大黃魚(yú)的60倍,雞蛋的40倍,巧克力的20倍,牛奶的16倍,是任何食品都無(wú)法比擬的,是含鈣量最高的食品。所以,蝦皮素有“天然鈣庫(kù)”的美稱(chēng)。

(責(zé)任編輯:陳曉 )

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