老年人如何正確補(bǔ)鈣?
老年人如何正確補(bǔ)鈣?
1、選鈣劑要看三大指標(biāo)
老年人補(bǔ)鈣可以從食補(bǔ)下手
飲食方面,中國人一貫的膳食結(jié)構(gòu)都是以含鈣量低、植酸多的谷類食物為主,且食物中草酸偏多(比如菠菜和筍),再加上不少老年人有過量飲茶的習(xí)慣,很容易導(dǎo)致鞣酸、咖啡因攝入過多,影響鈣的吸收。因此,老年人首先要改變飲食結(jié)構(gòu),多吃富鈣食品,包括牛奶等乳制品、深綠色蔬菜、豆類及海產(chǎn)品等。特別是乳制品,含鈣豐富,且易吸收,特別適合老年人。
適當(dāng)補(bǔ)充鈣制劑也是補(bǔ)鈣的重要方法
選擇鈣制劑需要綜合考慮含鈣量、吸收率和成分。目前市場(chǎng)上有碳酸鈣、氯化鈣、檸檬酸鈣、乳酸鈣和葡萄糖酸鈣等多種劑型,其含鈣量各不相同,分別為40%、27%、21%、13%和9%。
鈣劑組要含有適量維生素D
由于老年人身體合成維生素D的能力只有年輕人的1/3,因此在補(bǔ)鈣時(shí)補(bǔ)充維生素D是非常必要的。此外,還要注意鈣劑中重金屬(鉛、汞等)的含量要低,對(duì)于老年人來說,選擇安全的補(bǔ)鈣產(chǎn)品也是很重要。
2、老年人服用鈣劑方式和時(shí)間有講究
相比較含鈣量和成分,吸收率的影響因素較多。首先是服用方式,每天補(bǔ)充較大劑量的鈣(比如1000毫克)時(shí),分次服用比一次性服用,吸收效果更好。其次是服用時(shí)間。當(dāng)體內(nèi)胃酸含量較多時(shí)(如飯后),吸收率就會(huì)高些。但由于補(bǔ)鈣過多,可能會(huì)影響到人體對(duì)鐵和鋅的吸收。
因此,一般建議胃酸分泌量較低的人飯后即服;而胃酸正常的人,可在飯間先吃兩塊小餅干再服。睡前也是補(bǔ)鈣的合適時(shí)機(jī)。由于人體內(nèi)血鈣含量需要維持正常水平,白天腸道可以將從飲食中吸收到的鈣轉(zhuǎn)移到血液,而晚上12點(diǎn)以后,血鈣含量逐漸降低,人體就會(huì)自動(dòng)釋放骨鈣到血液以維持血鈣水平,導(dǎo)致骨鈣流失量較多。因此這時(shí)補(bǔ)鈣,吸收較好。
(責(zé)任編輯:陳曉 )
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