皮膚過敏患者的飲食禁忌

1、忌食辛辣刺激食物：如蔥、蒜、韭菜、生姜、辣椒、花椒、胡椒、桂皮、八角、小茴香、咖喱等。因為這些食品，辛燥溫熱，動風耗血，能使血熱加重，癥狀加重；同時這些食品也有溫陽高興作用，能使大腦皮層高興，精神激動，從而加重病情。

2、忌食魚腥發(fā)物：因為這些食物可使病情加重，發(fā)病期間應忌食海鮮、牛羊肉、公雞、鯉魚、鴨、鵝、榴蓮、菠蘿、芒果、香菇、竹筍等腥物、發(fā)物以及煎、炸、燒、烤及不易消化的食物。

3、忌食各種補氣補血之品：如人參、鹿茸、當歸、肉蓯蓉等。因這些食物溫熱補陽能助熱生風，使血燥更甚，使本病遷延難愈，過于生冷的食物也要禁食。

4、忌飲刺激性飲料：身上皮膚過敏禁吃什么？如濃茶、咖啡、可可等。因煙酒辛熱，善于走竄肌膚，生熱耗血，使血熱更甚；同時可刺激大腦皮層，產(chǎn)生高度高興，含有酒精的飲料可明顯加重過敏性皮炎患者的狀，因此要忌酒，從而使病情加重。

5、忌食臺麩質(zhì)的食物：小麥、裸麥（黑麥）、燕麥、大麥等含麩質(zhì)的食物應避免食用，六周后，即有助于控制皮膚炎。

6、忌食易引起過敏的食物：乳制品、糖、白面粉、脂肪、油炸食物、加工食品等易引起皮膚過敏，因此要盡量避免此類物質(zhì)。

7、忌食過敏性水果：芒果、菠蘿，其他還有香蕉、草莓、楊桃、獼猴桃、這些水果比較讓我們的皮膚產(chǎn)生過敏，所以在對待這些水果的時候一定要多加注意。

8、忌食加工食品：身上皮膚過敏禁吃什么？如添加二氧化硫的香腸、金針、蜜餞、糖果餅干等，可能會造成氣喘病人的過敏發(fā)作。所以應找出造成過敏的食品，并停止食用。

9、忌食高氨基酸的食物：患者需要減少其加工制品的攝取，并與營養(yǎng)師討論口腹上的替換選用方式，由于這些食物為主要氨基酸來源，若蛋、奶、豆類均不吃易有營養(yǎng)不均衡的。

10、對于海鮮過敏者：身上皮膚過敏禁吃什么？（如帶殼的海鮮蝦、蟹、貝颣），應減少此種食物的選用。而不新鮮的魚類會開釋較多社團氨，不單容易造成過敏，也可能會有食物中毒的安全性掛念。所以應加意選用新鮮的魚類。