治療黃疸的食療藥膳盤點
1、茯苓粉粥
原料:茯苓、白術各30克,紅棗20枚。
制法:將茯苓、白術、紅棗洗凈,放入鍋內,加清水適量,煎煮至紅棗熟即可。
吃法:當點心食用。
功效:溫補脾胃,利膽消黃。
2、黃瓜薏米粥
原料:黃瓜1條,薏米30克,粳米50克。
制法:將黃瓜洗凈,切片。薏米、粳米淘洗干凈,放入鍋內,加水適量,煮至粥將熟時,放入黃瓜片,小火煮3分鐘即可。
吃法:分次食用。
功效:補脾和胃,利濕退黃。
3、泥鰍燉豆腐
原料:泥鰍250克,豆腐100克,精鹽少許。
制法:將泥鰍去鰓和內臟,洗凈后放入鍋中,加精鹽、水適量,清燉至5成熟,加入豆腐,再燉至泥鰍熟爛即可。
吃法:吃泥鰍和豆腐喝湯,分2次服食。
功效:補脾和胃,利濕退黃。
4、桂苓粥
原料:桂心15克,茯苓15克,粳米30克。
制法:將桂心、茯苓洗凈,放入鍋內,加清水適量,煎煮后去渣取汁;將粳米淘洗后,與藥汁同煮成粥即可。
吃法:溫熱服食,作早餐用。
功效:溫補脾胃,利膽消黃。
5、茵陳干姜飲
原料:茵陳10克,干姜3克,紅糖適量。
制法:將茵陳、干姜洗凈,放入鍋內,加清水適量,煎煮后去渣取汁,放入紅糖即可。
吃法:代茶飲用。
功效:補脾暖胃,利膽消黃。
6、雞骨草紅棗湯
原料:雞骨草30克,紅棗8枚。
制法:將雞骨草、紅棗洗凈,放入鍋內,加清水適量,煎煮后去渣取汁即可。
吃法:每天2次,溫熱飲用。
功效:補脾和胃,利濕退黃。
(責任編輯:家醫(yī)編輯 )
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