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營(yíng)養(yǎng)不足
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早餐錯(cuò)誤吃法 避免錯(cuò)誤吃法才會(huì)越吃越健康

2017-05-22 09:10:32      家庭醫(yī)生在線

早餐的重要性大家都了解,現(xiàn)在人們對(duì)此越來(lái)越重視,早餐一定要吃,但同時(shí)也要注意該怎么吃。而且由于寶寶在長(zhǎng)身體,那么早餐更是不可缺少的。但是早餐錯(cuò)誤吃法卻會(huì)適得其反,那么早餐的錯(cuò)誤吃法有哪些呢?

 早餐錯(cuò)誤吃法

1、清早起床就吃早餐

不少習(xí)慣早起的人,在清早五六點(diǎn)鐘起床后就馬上進(jìn)食早餐,認(rèn)為這樣能及時(shí)補(bǔ)充身體所需,也利于身體吸收。但事實(shí)上,早餐吃得太早,不但對(duì)健康無(wú)益,還可能誤傷腸胃。保健專家指出,人在夜間的睡眠過(guò)程中,身體大部分器官都得到了休息,但消化器官因?yàn)樾枰胀聿褪澄铮ǔ5搅璩坎耪嬲M(jìn)入休息狀態(tài),如果早餐吃得過(guò)早,就會(huì)影響胃腸道的休息,長(zhǎng)此以往將有損胃腸功能。

2、剩菜剩飯作早餐

不少家庭的“媽媽”都會(huì)在做晚飯時(shí)多做一些,第二天早上給孩子和家人做炒飯,或者把剩下的飯菜熱一下。這樣的早餐制作方便,內(nèi)容豐富,基本與正餐無(wú)異,通常被認(rèn)為營(yíng)養(yǎng)全面、但實(shí)際上剩飯菜隔夜后,蔬菜可能產(chǎn)生亞硝酸(一種致癌物質(zhì)),吃進(jìn)去會(huì)對(duì)人體健康產(chǎn)生危害。

3。零食當(dāng)早餐

現(xiàn)在很多家庭都會(huì)常備許多餅干之類的零食,當(dāng)早上不充裕的時(shí)候就直接把這些零食當(dāng)早餐。但是零食多數(shù)屬于干食,對(duì)于早晨處于半脫水狀態(tài)的人體來(lái)說(shuō),是不利于消化吸收的。而且餅干等零食主要原料是谷物,雖然能在短時(shí)間內(nèi)提供能量,但很快會(huì)使人體再次感到饑餓,臨近中午時(shí)血糖水平會(huì)明顯下降,早餐吃零食容易導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)不足,導(dǎo)致體質(zhì)下降,容易引起各種疾病入侵。

4、“運(yùn)動(dòng)”早餐

有些家長(zhǎng)比較懶或者早上沒(méi)時(shí)間做早餐,就會(huì)給錢讓孩子出去吃早餐。孩子拿了錢就在外面買早餐,一邊吃一邊去上學(xué),但是邊走邊吃對(duì)腸胃健康不利,不利于消化和吸收;另外,街頭食品往往存在衛(wèi)生隱患,有可能病從口入。

5、豆?jié){油條式早餐

相比較為西化的“牛奶加雞蛋”,中國(guó)傳統(tǒng)的“油條加豆?jié){”受到更多人的喜愛(ài),但“油條加豆?jié){”的吃法同樣不利健康。油條在高溫油炸過(guò)程中,營(yíng)養(yǎng)素被破壞,并產(chǎn)生致癌物質(zhì),對(duì)人體健康不利,此外油條跟其他煎炸食品一樣都存在油脂偏高、熱量高的問(wèn)題,早上進(jìn)食不易消化,再加上豆?jié){也屬于中脂性食品,這種早餐組合的油脂量明顯超標(biāo),不宜長(zhǎng)期食用。

(責(zé)任編輯:黃婉雯 )

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