肺炎患者除了藥物的積極治療之外，還應該多吃些滋陰潤肺的食物。最常見的就是枇杷膏、冰糖燉雪梨之類的。下面我們看看小兒肺炎有哪些食療方法？

小兒肺炎的癥狀有：

癥狀一：體溫升高

通過撫摸額頭、身體和測量體溫，可以發(fā)現(xiàn)孩子的體溫變化。小兒肺炎大多發(fā)燒，而且多在38℃以上，如用退熱藥只能暫時退一下子。但發(fā)燒時間長短，并不能作為判斷肺炎的唯一依據(jù)。有的寶寶發(fā)燒僅兩天就已發(fā)展為肺炎，而有的寶寶發(fā)燒一周也并不是肺炎引起的。所以但從發(fā)熱并不能判斷孩子是否患了肺炎，還需結(jié)合其他幾方面判斷。

癥狀二：呼吸困難

如果患了小兒肺炎，一般會出現(xiàn)較為嚴重的咳嗽或喘，呼吸困難。呼吸難題顯露為憋氣，雙側(cè)鼻翼一張一張的，口唇發(fā)紫，提醒病情緊張，切不可遲延。

癥狀三：食欲下降

孩子如果得了小兒肺炎，食欲會明顯下降，給他吃奶也會不?？摁[，讓媽媽們措手不及。如果確診孩子已經(jīng)得了肺炎后，應繼續(xù)喂奶、喂食，多喝湯類食物，如果患兒食欲減退，應少量多餐，哺乳嬰兒應增加每天的喂奶次數(shù)，以增強營養(yǎng)與體力。

小兒肺炎的護理

1、要保持安靜、整潔的環(huán)境，保證病兒休息。

室內(nèi)人員不要太多，探視者逗留時間不要太長，污濁的空氣不利于肺炎的康復。建議室內(nèi)要經(jīng)常定時通風換氣，使空氣流通，但應避免穿堂風，有利于肺炎的恢復。

2、應注意合理的營養(yǎng)及補充足夠的水分。

肺炎患兒常有高熱，胃口較差，不愿進食，所以飲食宜清淡、易消化，同時保證一定的優(yōu)質(zhì)蛋白。伴有發(fā)熱者，給予流質(zhì)飲食（如人乳、牛乳、米湯、蛋花湯、牛肉湯、菜湯、果汁等），退熱后可加半流質(zhì)食物（如稀飯、面條、蛋糕之類的食品），因為肺炎患兒呼吸次數(shù)較快及發(fā)熱，水分的蒸發(fā)比平時多，故必需補充適量的糖鹽水。

3、加強皮膚及口腔護理。

尤其是汗多的病人要及時更換潮濕的衣服，并用熱毛巾把汗液擦干，這對皮膚散熱及抵抗病菌有好處。對痰多的病兒應盡量讓痰液咳出，防止痰液排出不暢而影響肺炎恢復。在病情允許的情況下，家長應經(jīng)常將小兒抱起，輕輕拍打背部，臥床不起的患兒應勤翻身，這樣既可防止肺部淤血，也可使痰液容易咳出，有助于康復。

4、不要多食高蛋白的食物。

由于蛋白質(zhì)消耗體內(nèi)水分，1克蛋白質(zhì)在體內(nèi)吸收18毫升水分，所以肺炎寶寶應避免過多食用高蛋白食物。

5、不要食用油膩味大的食物。

專家指出油膩厚味的食物容易引起消化不良，使正常營養(yǎng)補充得不到滿足，導致抵抗力下降，不利于小兒肺炎的康復。

小兒肺炎食療方法

魚腥草燉雞蛋

魚腥草一把（折耳根），雞蛋數(shù)只，沙鍋加水和魚腥草燒開，打入荷包蛋頓熟，每日3只。能夠潤肺止咳。

蜂蜜蛋花羹

蜂蜜適量，鴨蛋1個。鴨蛋打散，將適量水燒開，待沸后沖入鴨蛋，再放蜂蜜即成，每日早晚空腹各服1次。補虛潤肺，在肺炎恢復期服用，可促進早日痊愈。

大蒜粥

紫皮大蒜30g，去皮，將蒜放沸水中煮10分鐘后撈出，然后將粳米100g，放入煮蒜水中，煮成稀粥，再將蒜放入粥內(nèi)，同煮片刻即成，早晚溫熱服食。

貝母粥

先以粳米100g和砂糖適量煮粥，待粥成時，調(diào)入川貝母粉末5～10g，再煮二、三沸即可，上、下午溫熱分食。