第一、口腔潰瘍的飲食可以多攝入一些富含鋅類的食物，富含鋅類的食物是輔助治療口腔潰瘍的飲食方法最好的對潰瘍創(chuàng)面的愈合有很大的幫助，比如說：牡蠣，動物肝臟，瘦肉，蛋類，花生，核桃等。

第二、合理的飲食，口腔潰瘍的飲食應(yīng)該注重營養(yǎng)的均衡調(diào)配，每天食用必要的魚和肉等，還可以吃一些新鮮的蔬果，特別是富含維生素C的食物，例如橙子。這類食物雖然在入口的時候會刺激到潰瘍創(chuàng)面，但能夠促進其愈合的速度。

第三、口腔潰瘍的飲食應(yīng)該多吃富含豐富維生素B1、B2的食物，對潰瘍面的愈合很有幫助。因此，足量的攝入新鮮的蔬菜和水果，像番茄、茄子、胡蘿卜、白菜、菠菜等。這些都是輔助治療口腔潰瘍最好的食物

第四、在日常飲食過程中，口腔潰瘍的飲食可以多吃一些易消化吸收的食物，比如豆制品，雞蛋等，這樣能夠減輕患者在進食過程中所承受的痛苦。

第五、口腔潰瘍患者在飲食上要盡可能的少吃粗糙堅硬的食物，如炸排骨、炸雞腿、堅果之類。因為這些堅硬的食物容易在潰面產(chǎn)生摩擦，加重病情。

第六、患有口腔潰瘍的患者在日常飲食上要避免吃過燙的食物。其實在生活中，像開水或滾燙的湯并不能殺滅潰瘍面的細菌，而這些反而會造成刺激。因此，待食物冷卻到室溫后再進食是最好的選擇，是富含鋅類的食物。

第七、醫(yī)學(xué)研究表明，口腔潰瘍的發(fā)作與某些細菌的作用是有著一定的關(guān)系的，因此保持口腔環(huán)境的清潔是預(yù)防潰瘍產(chǎn)生或病情加重的前提之一。平時除了要養(yǎng)成早晚刷牙、飯后漱口的良好習(xí)慣外，還可以用一些濃度較低的鹽開水含漱，以達到一定的殺菌抑菌效果。清潔也是輔助治療口腔潰瘍比較好

第八、按照中醫(yī)的理論，之所以會長口腔潰瘍，是由于身體當中心火旺盛所致；而心火多與憂思過度，或是情緒易怒有關(guān)。因此，要注意控制自己的情緒，少發(fā)脾氣，凡事多冷靜，淡定一些，避免著急上火，引發(fā)口腔潰瘍。

第九、注意膳食營養(yǎng)，經(jīng)常會長口腔潰瘍的人，體內(nèi)往往缺乏B族維生素。所以平時要有意識地多吃一些富含B族維生素，尤其是B1、B2的食物，如綠色蔬菜、糙米、番茄等等。像辣椒、蒜等辛辣的食物則要忌食，以免刺激潰瘍加重。飲食在制作上要注意綿軟一些，若是太硬，一是難以消化，二是對口腔黏膜的摩擦也會加劇。

第十、普通口腔潰瘍的發(fā)病時長通常為一周左右，是自限性疾病，即使不用藥物，到期也會痊愈。不過若是疼痛影響了正常的生活，可以選擇一些外用藥物幫助緩解癥狀?？梢赃x用錫類散、西瓜霜噴劑等敷在潰瘍表面。要是身邊有維生素B2的片劑，也可碾成粉狀敷在潰瘍上。