支氣管炎的食療 5款食譜有效治療支氣管炎
杏仁粒大米茶
取杏仁120克,大米30克,白糖150克。把杏仁用開(kāi)水浸泡15分鐘,去掉外衣,洗凈,切成小粒狀,再用冷水浸泡;大米洗凈,用冷水浸泡30分鐘;然后將杏仁粒和大米攪勻磨爛后,加入清水600毫升,過(guò)濾去渣,倒入沙鍋中,將沙鍋置于火上,加水500毫升,加入白糖,把杏仁漿慢慢倒入沙鍋中,邊煮邊攪,直至煮成濃汁,蓋上鍋蓋,熄火悶5分鐘即可。可隨意飲用,適用于內(nèi)傷咳嗽(咳嗽、痰白以及納呆)之久咳者。
金蕎麥?zhǔn)萑鉁?/strong>
取豬瘦肉250克,金蕎麥100克,冬瓜子30克,桔梗15克,生姜3片,紅棗5枚。將豬肉洗凈切塊,沸水過(guò)水;金蕎麥、冬瓜子、桔梗、紅棗(去核)洗凈,放入燉盅內(nèi),加入溫開(kāi)水蓋好,小火隔水燉3小時(shí)即可。可佐餐食用,每天1~3次,每次150~250毫升。適用于內(nèi)有熱毒(發(fā)熱、咳嗽、痰多)者。
枇杷葉粳米粥
取枇杷葉5~10克,粳米100克,冰糖50克。將枇杷葉洗凈,用干凈紗布包好,加清水200毫升,煎至100毫升左右,去渣后加入粳米,再加清水600毫升,猛火煮沸后改用小火熬成稀粥。早晚各1次,趁溫服用,3~5天為1個(gè)療程。適用于痰熱內(nèi)蘊(yùn)(咳嗽、痰黃或兼有發(fā)熱)之咳嗽者。
冬蟲(chóng)草豬肺湯
取豬肺250克,冬蟲(chóng)夏草15克,生姜3片,大蔥2根,植物油、食鹽和味精少許。把豬肺沖洗干凈,擠去泡沫,切塊用沸水過(guò)水,與冬蟲(chóng)夏草、生姜和大蔥一起放入沙鍋中,加入清水適量,大火煮沸后,改為小火燉2小時(shí),加入植物油、食鹽和味精即可食用。每天1~3次,每次150~250毫升。適用于肺腎陰虛(咳嗽痰少、腰膝酸軟以及潮熱盜汗)者,也可用于支氣管哮喘者。
白蘿卜胡椒湯
取白蘿卜1個(gè),白胡椒5粒,生姜4片,陳皮1片。加清水500毫升,煎煮30分鐘后,去渣留液,再加入水250毫升煎煮15分鐘,搖勻后分別裝在兩個(gè)碗中,備用。每天飲用2次,每次1碗,早晚各1次。適用于抑郁胸痞(情志不暢、痰多以及痰黏難以咳出)者。
(責(zé)任編輯:陳曉 )
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