春節(jié)健脾的7種美食
1、栗子味甘、性溫,歸脾、胃、腎經(jīng)
作用:補(bǔ)脾健胃,補(bǔ)腎強(qiáng)筋,活血止血。宜于脾虛食少,反胃,瀉泄。氣滯腹脹者忌食。
2、豬肚(豬胃)味甘、性溫
作用:補(bǔ)益脾胃。宜于虛弱、泄瀉,近代用于胃下垂和消化性潰瘍。
3、馬鈴薯(洋芋、土豆、山藥蛋)味甘、性平
作用:補(bǔ)氣、健脾。宜于脾虛體弱,食欲不振,消化不良。發(fā)芽的馬鈴薯芽與皮有毒,忌食。
4、紅棗(大棗)味甘、性溫,歸脾、胃經(jīng)
作用:補(bǔ)益脾胃,養(yǎng)血安神。宜于脾胃虛弱,食少便稀,疲乏無力。氣滯、濕熱和便秘者忌食。
5、紅薯(甘薯、地瓜、番薯)味甘、性平,歸脾胃經(jīng)
作用:補(bǔ)脾胃、益氣力、寬腸胃。宜于脾胃虛弱、形瘦乏力、納少泄瀉。多食易引起反酸燒心、胃腸道脹氣。
6、兔肉味甘、性涼
作用:補(bǔ)中益氣,涼血解毒。宜于脾虛食少,血熱便血,胃熱嘔吐反胃,腸燥便秘。虛寒、泄瀉者忌食。
7、香菇味甘、性平
作用:益胃氣,托痘疹。宜于脾胃虛弱,食欲不振,倦怠乏力。屬于發(fā)物,麻疹和皮膚病、過敏性疾病忌食。
(責(zé)任編輯:楊綺琴 )
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