胡蘿卜粳米粥：

秋季氣候干燥，人的皮膚、口唇容易干裂，此時(shí)可以喝些胡蘿卜粳米粥，把切碎的胡蘿卜與粳米共煮成粥即可。秋季常喝此粥，還有健胃、補(bǔ)脾、助消化的作用。

芝麻大米粥：

將搗碎的芝麻與大米一同煮粥，或?qū)⒅ヂ槌词煅心?，拌粥而食，可以?rùn)肝肺、去秋燥，對(duì)秋季中老年人易發(fā)的咳嗽、便秘等癥有一定的療效。

山芋粳米粥：

山芋與粳米同煮成粥，秋季常喝，可預(yù)防高血壓、動(dòng)脈硬化及過度肥胖等癥，尤其適合體虛多病的老年人喝。

木耳粳米粥：

將木耳、粳米加冰糖同煮成粥，即為木耳粳米粥。多喝此粥可收到潤(rùn)肺生津、滋陰養(yǎng)胃、補(bǔ)腦強(qiáng)心的保健作用。

栗肉粳米粥：

栗子肉與粳米放在一起煮成粥，常喝有補(bǔ)腎強(qiáng)筋、健脾養(yǎng)胃的功效。栗子有養(yǎng)胃健脾、補(bǔ)腎強(qiáng)筋、活血止血的作用，尤其適用于老年人腰腿酸痛或關(guān)節(jié)痛等癥。

核桃粳米粥：

把洗凈的核桃肉與粳米一同煲粥，即為核桃粥粳米。秋季常喝此粥，不僅能補(bǔ)腎，還可以預(yù)防陽(yáng)萎、遺精等癥，并有延緩衰老的作用。

百合杏仁粥：

將鮮百合、杏仁與粳米同煮，加白糖適量溫服，具潤(rùn)肺止咳，清心安神之效。適合入秋后干咳少痰及心煩失眠等癥。

赤豆大米粥：

赤小豆50克，米100克，白糖少許，將赤小豆和大米同放鍋中，大火煮開，改用文火熬煮，食用時(shí)，放入白糖即可。此粥有清熱利濕、止渴之功效。

梨子粳米粥：

把兩只梨洗凈帶核切碎，加粳米100克，和水煮粥。梨具有良好的生津潤(rùn)燥作用，所以此粥可作為秋令常食的保健食品。

山藥枸杞粥：

將山藥、枸杞、冰糖、小蔥一起熬煮，秋季多喝，可收到補(bǔ)脾養(yǎng)胃、生津益肺、補(bǔ)虛益精及清熱明目的功效。

桂圓粟米粥：

將桂圓肉與粟米熬成粥，具補(bǔ)益心脾、養(yǎng)血安神之功，對(duì)失眠、多夢(mèng)、易醒及乏力、心悸等癥有一定效果。

枸杞粳米粥：

將枸杞與粳米共煮，可起到補(bǔ)益肝腎、養(yǎng)陰明目的作用，尤其適用于老年人肝腎不足，腰膝酸軟，耳鳴眼花等癥。