健脾養(yǎng)生粥
山藥枸杞粥材料(份量以1人為例):
山藥50-100g(如果是藥店的淮山,15-20g就差不多了)
枸杞一小把(大約20粒)
小米2小把
做法:
1、所有材料洗凈,山藥去皮切小塊,和小米都分別用清水泡著,這是我做早餐來食用的,頭天晚上泡著就好。
2、早上將小米和山藥連清水一起倒入砂鍋內(nèi),視情況如果水不夠再加些清水。
3、大火煮開后,轉(zhuǎn)小火熬40-50分鐘左右,米爛開花,粥也很稠了,這時(shí)加入枸杞,枸杞提前用溫水洗凈。加入枸杞后再煮5分鐘后就好了。
(責(zé)任編輯:楊綺琴 )
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