黃梅季寶寶必備營養(yǎng)藥膳食譜

1、薏仁紅棗赤豆粥

材料：薏仁20克，紅棗10枚或赤豆30克，冰糖少許。

做法：將薏仁、紅棗、赤豆加水，悶煮至酥爛，放少許冰糖，即可食用。讓孩子每周吃兩次。

功效提示：這款粥有健脾化濕的功效，適合臉色黃白、食欲不振的孩子食用。

2、菌菇湯

材料：磨菇、香菇、草菇、金針菇各50克，鹽少許。

做法：把磨菇、香菇、草菇、金針菇都洗凈，加適量水一起煮湯。等煮熟后加入鹽等調(diào)味品，即可食用。讓孩子每周食用2次。

功效提示：這款湯有健脾開胃的功效，適宜平時胃口不佳、厭食缺鋅的孩子。

3、黃芪紅棗太子參湯

材料：黃芪15克、紅棗7枚、太子參10克。

做法：將黃芪、紅棗、太子參加適量水煮30分鐘，每晚臨睡前或清晨空腹時代茶給孩子喝。

功效提示：這款湯有補(bǔ)肺健脾的功效，適宜反復(fù)感冒的孩子吃。

4、蓮子芡實羹

材料：蓮子30克，芡實15克。少許冰糖、藕粉。

做法：將蓮子、芡實加水煮至酥爛，加少許冰糖融化，用藕粉勾芡。每周2～3次。

功效提示：這款粥有健脾化濕的功效，適宜納呆少食，食欲差的孩子。

5、紅棗荷葉粥

材料：大米50克，紅棗10枚，鮮荷葉15克。

做法：將大米紅棗加水適量共煮30分鐘，再放入鮮荷葉煮至黏稠即可。

功效提示：這款粥有健脾升清的功效，適宜脾虛納呆，精神欠振，大便干結(jié)的孩子。

6、山藥扁豆桔皮粥

材料：山藥15克，白扁豆15克，桔皮9克，糯米50克，糖少許。

做法：把糯米、山藥、白扁豆、桔皮一起煮粥至黏稠，加少許糖即可食用。每周讓孩子食用2～3次。

功效提示：這款粥有健脾補(bǔ)虛和胃的功效，對有慢性胃炎、腸炎的患兒有輔助治療的作用。