斜視是一種比較常見(jiàn)的眼病之一，易發(fā)于患者的青少年階段，由于這個(gè)階段的患者用眼較多，同時(shí)眼部結(jié)構(gòu)還沒(méi)定型，因此我們要注意保護(hù)眼睛，除了從用眼習(xí)慣著手，還要從飲食結(jié)構(gòu)上考慮。

1、維生素B2是現(xiàn)在居民十分容易缺乏的一種維生素，建議多吃些動(dòng)物肝臟、心、腎、蛋黃等一些野菜含維生素B2特別豐富。

2、斜視患者可以適當(dāng)?shù)亩喑砸恍├诿康氖澄?，比如?dòng)物的肝臟，另外硬質(zhì)食品過(guò)少也是引起青少年斜視的一個(gè)原因，故有咀嚼運(yùn)動(dòng)為眼的保健操。這方面的食物主要有水果，豆類。

3、建議青少年斜視患者多吃富含維生素A的食物，能夠維持人體上皮組織正常的代謝的主要的營(yíng)養(yǎng)素，能維持眼角膜的正常，就不會(huì)使角膜干燥和退化，而且還能增強(qiáng)在暗光中視物能力的作用。

4、建議青少年斜視患者補(bǔ)充富含維生素B1的食物，可以保證視網(wǎng)膜以及角膜的正常的代謝運(yùn)轉(zhuǎn)，假如缺乏維生素B1患者就會(huì)易患有角膜炎、出現(xiàn)流淚、眼發(fā)紅、發(fā)癢，也有可能出現(xiàn)眼痙攣等癥狀。

5、含維生素A的食物維生素A可以預(yù)防結(jié)角膜干燥和退變，并能增強(qiáng)眼睛在黑暗中的視力。含維生素A的食物有豬肝、雞肝、蛋黃、牛奶和羊奶等。

6、含維生素C、B的食物這類營(yíng)養(yǎng)素能把人體疲勞時(shí)所產(chǎn)生的代謝產(chǎn)物盡快處理掉。此類食物有鮮棗、柑橘、西紅柿、馬鈴薯、肉類、動(dòng)物肝、腎和乳類等。

7、含核黃素的食物，核黃素能保證眼睛的視網(wǎng)膜和角膜的正常代謝。富含核黃素的食物有牛奶、干酪、瘦肉、蛋類、酵母和扁豆等。

8、含鉻的食物美國(guó)紐約大學(xué)通過(guò)對(duì)大量青少年斜視的病例分析，人們?nèi)粘ｏ嬍持腥狈︺t和攝入蛋白質(zhì)過(guò)多，均可導(dǎo)致斜視，當(dāng)人體內(nèi)鉻含量下降時(shí)，胰島素的作用就明顯降低，血漿的滲透壓就會(huì)上升，從而導(dǎo)致眼的晶狀體和眼房水因滲透壓的改變，促使晶狀體變凸、屈光度增加而造成斜視。人體內(nèi)所需要的鉻，主要應(yīng)從含鉻量豐富的天然食物中攝取。含鉻量較多的食物有糙米、玉米、紅糖，此外瘦肉、魚(yú)、蝦、蛋類以及蘿卜、豆角中也有一定含量。

9、葉黃素能保證眼睛的視網(wǎng)膜和角膜的正常代謝，攝入過(guò)少可導(dǎo)致斜視的發(fā)生，應(yīng)多吃新鮮綠色蔬菜和柑橘類水果；蛋白質(zhì)、鈣、磷是增強(qiáng)鞏膜堅(jiān)韌性的主要物質(zhì)之一，能防止斜視的發(fā)生，應(yīng)多吃肉類、魚(yú)蛋奶等。

10、咖啡因的食物，咖啡因能增加呼吸的頻率和深度，促進(jìn)腎上腺的分泌，興奮神經(jīng)系統(tǒng)，使人抵抗疲勞。含咖啡因的食物有茶葉、咖啡和巧克力等。