很多媽媽都認(rèn)為奶粉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不如母乳高，所以可能會(huì)在沖調(diào)奶粉時(shí)刻意提高濃度。然而，這種行為其實(shí)對(duì)孩子有害而無(wú)益。家庭醫(yī)生在線請(qǐng)來(lái)中山大學(xué)孫逸仙紀(jì)念醫(yī)館營(yíng)養(yǎng)室的何鳳怡醫(yī)師，來(lái)給大家說(shuō)明沖泡奶粉不能太濃的原因。

沖泡奶粉太濃將無(wú)法溶解

事實(shí)上，認(rèn)為奶粉營(yíng)養(yǎng)價(jià)值一定不如母乳就已經(jīng)是一種誤解，針對(duì)嬰兒配制的配方奶粉甚至含有比母乳更充足的微量元素。因此，何鳳怡醫(yī)師表示，從安全喂養(yǎng)孩子的角度來(lái)說(shuō)，奶粉的沖調(diào)濃度最好不要隨意提高，必要時(shí)還要再將奶粉調(diào)稀一些。而且，所有奶粉都有一定的溶解飽和度，沖調(diào)奶粉時(shí)一旦超過(guò)這個(gè)飽和度，奶粉的溶解度便明顯下降，甚至不再溶解并結(jié)成奶塊，造成浪費(fèi)之余也妨礙了嬰兒食用。

沖泡奶粉太濃會(huì)傷害身體

何鳳怡醫(yī)師特別強(qiáng)調(diào)，隨意提高沖泡奶粉的濃度，還可能會(huì)引發(fā)其他問(wèn)題。舉個(gè)例子，奶粉溶解度不足時(shí)，奶粉中本有的營(yíng)養(yǎng)也無(wú)法釋出，最終可能導(dǎo)致孩子消化不良或吸收障礙。另一方面，孩子多次飲用過(guò)濃奶粉后，還可能會(huì)出現(xiàn)腸道內(nèi)滲透壓改變，并因此而腹瀉，嚴(yán)重時(shí)還可能會(huì)發(fā)生腎負(fù)荷過(guò)大、腎功能損害。因?yàn)椋瑡雰号浞侥谭鄢说鞍踪|(zhì)、脂肪和乳糖外，還有非常豐富的礦物質(zhì)，尤其是鈣和磷。一旦提高了沖泡奶粉的濃度，人體又無(wú)法吸收多余的礦物質(zhì)，這些多余的礦物質(zhì)將進(jìn)入孩子體內(nèi)，再?gòu)哪I臟排出，這一過(guò)程會(huì)加重腎臟負(fù)擔(dān)，對(duì)孩子造成傷害。

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