貧血飲食原則 貧血吃什么好
1、豬肝
每100克豬肝含鐵25.0毫克,磷270毫克,蛋白質(zhì)21.3克,是最為熟悉的補(bǔ)鐵補(bǔ)血食物之一,治療貧血配菠菜最好。
2、牛肉
牛肉的營養(yǎng)價(jià)值極其豐富,每100克的牛肉中含有3.2毫克的鐵質(zhì),同時(shí)還有20.1毫克的蛋白質(zhì)。經(jīng)常食用牛肉還能達(dá)到健脾胃的作用。
3、黑木耳
每100克干黑木耳中含鐵185毫克,是非常好的天然補(bǔ)鐵補(bǔ)血食物,被營養(yǎng)學(xué)家譽(yù)為“素中之葷”和“素中之王”。
4、桂圓
桂圓含有豐富的葡萄糖、蔗糖和蛋白質(zhì)等,含鐵量也比較高,可在提高熱能、補(bǔ)充營養(yǎng)的同時(shí)促進(jìn)血紅蛋白再生,從而達(dá)到補(bǔ)血的效果。
5、葡萄干
葡萄干中的鐵和鈣含量十分豐富,是兒童、婦女及體弱貧血者的滋補(bǔ)佳品,可補(bǔ)血?dú)?、暖腎,幫助改善貧血。
(責(zé)任編輯:楊綺琴 )
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