哪個(gè)媽媽不想自己的寶寶身體健康，大腦聰明呢？為了讓寶寶過(guò)人一等，媽媽們什么寶寶飲食能健腦上煞費(fèi)腦筋。那寶寶吃什么會(huì)健腦？

讓嬰兒聰明的小細(xì)節(jié)

1、重視早餐

美國(guó)科學(xué)家實(shí)驗(yàn)證明，在其余實(shí)驗(yàn)條件相同的情況下，吃高蛋白早餐的孩子成績(jī)優(yōu)于吃素食早餐者，而不吃早餐孩子的學(xué)習(xí)成績(jī)更差。

2、睡足睡好

德國(guó)科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，每晚睡眠10小時(shí)的孩子成績(jī)優(yōu)于每晚睡眠小于8小時(shí)的孩子。大腦充分休息，才能提高智力水平。

3、多聽(tīng)音樂(lè)

音樂(lè)有健腦、開(kāi)發(fā)大腦潛能、調(diào)整左右腦的功能。家長(zhǎng)不要認(rèn)為聽(tīng)音樂(lè)是浪費(fèi)學(xué)生的學(xué)習(xí)時(shí)間。

4、防止肥胖

科學(xué)證明，攝入脂肪過(guò)多易生成“肥胖腦”，即脂肪在腦組織里堆積過(guò)多，大腦溝回皺褶少，皮層平滑，影響智力發(fā)育。

5、多吃硬食

硬食可促進(jìn)咀嚼，咀嚼運(yùn)動(dòng)可使面部血液循環(huán)加速，流向大腦的血液量明顯增多，促進(jìn)大腦發(fā)育。

讓寶寶聰明的食物

1、鮮魚(yú)：魚(yú)肉脂肪中含有對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)具備保護(hù)作用的歐米伽—3脂肪酸，有助于健腦。 研究表明，每周至少吃一頓魚(yú)特別是三文魚(yú)、沙丁魚(yú)和青魚(yú)的人，與很少吃魚(yú)的人相比較，發(fā)病率要低很多。吃魚(yú)還有助于加強(qiáng)神經(jīng)細(xì)胞的活動(dòng)，從而提高學(xué)習(xí)和記憶能力。鮮魚(yú)含有豐富的鈣、蛋白質(zhì)和不飽和脂肪酸，可分解膽固醇，使腦血管通暢，是最佳的兒童健腦食物。

2、蛋黃：蛋黃含有蛋堿和蛋黃素等腦細(xì)胞所必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，兒童多吃些蛋黃能給大腦帶來(lái)活力。

3、牛奶：牛奶含有鈣和蛋白質(zhì)，可給大腦提供所需的各種氨基酸，兒童適量飲用些牛奶，也能增強(qiáng)大腦的活力。

4、木耳：木耳含有脂肪、蛋白質(zhì)、多糖類(lèi)以及礦物質(zhì)和維生素等營(yíng)養(yǎng)成分，也是兒童補(bǔ)腦健腦的佳品。

5、水果：菠蘿中富含維生素C和重要的微量元素錳，對(duì)提高人的記憶力有幫助；檸檬可提高人的接受能力；香蕉可向大腦提供重要的物質(zhì)酪氨酸，而酪氨酸可使人精力充沛、注意力集中，并能提高人創(chuàng)造能力。

遠(yuǎn)離幾種會(huì)讓寶寶變笨的食物

泡泡糖中的天然橡膠雖無(wú)毒，但制泡泡糖所用的一級(jí)白片膠是加入了具有一定毒性的硫化促進(jìn)劑、防老劑等添加劑，多吃會(huì)對(duì)身體不利。

腌菜長(zhǎng)期吃腌菜可引起鈉、水在體內(nèi)潴留，從而增加患心臟病的機(jī)會(huì)。另外，腌菜含有亞硝酸胺這種致癌物質(zhì)，久吃易誘發(fā)癌癥。

魚(yú)干片咀嚼時(shí)間過(guò)長(zhǎng)后可浪費(fèi)唾液，咽下的大量唾液可稀釋胃液，降低寶寶的消化能力。

味精每人每日攝入味精量不應(yīng)超過(guò)6克，攝入過(guò)多會(huì)使血液中谷氨酸的含量升高，限制了人體利用鈣和鎂，可引起短期的頭痛、心慌、惡心等癥狀，對(duì)人體的生殖系統(tǒng)。

松花蛋含有一定量的鉛，常食會(huì)引起寶寶鉛中毒。鉛中毒時(shí)的表現(xiàn)為失眠、貧血、好動(dòng)、智力減退等。