哪個媽媽不想自己的寶寶身體健康，大腦聰明呢？為了讓寶寶過人一等，媽媽們什么寶寶飲食能健腦上煞費腦筋。那寶寶吃什么會健腦？

讓嬰兒聰明的小細(xì)節(jié)

1、重視早餐

美國科學(xué)家實驗證明，在其余實驗條件相同的情況下，吃高蛋白早餐的孩子成績優(yōu)于吃素食早餐者，而不吃早餐孩子的學(xué)習(xí)成績更差。

2、睡足睡好

德國科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，每晚睡眠10小時的孩子成績優(yōu)于每晚睡眠小于8小時的孩子。大腦充分休息，才能提高智力水平。

3、多聽音樂

音樂有健腦、開發(fā)大腦潛能、調(diào)整左右腦的功能。家長不要認(rèn)為聽音樂是浪費學(xué)生的學(xué)習(xí)時間。

4、防止肥胖

科學(xué)證明，攝入脂肪過多易生成“肥胖腦”，即脂肪在腦組織里堆積過多，大腦溝回皺褶少，皮層平滑，影響智力發(fā)育。

5、多吃硬食

硬食可促進咀嚼，咀嚼運動可使面部血液循環(huán)加速，流向大腦的血液量明顯增多，促進大腦發(fā)育。

讓寶寶聰明的食物

1、鮮魚：魚肉脂肪中含有對神經(jīng)系統(tǒng)具備保護作用的歐米伽—3脂肪酸，有助于健腦。 研究表明，每周至少吃一頓魚特別是三文魚、沙丁魚和青魚的人，與很少吃魚的人相比較，發(fā)病率要低很多。吃魚還有助于加強神經(jīng)細(xì)胞的活動，從而提高學(xué)習(xí)和記憶能力。鮮魚含有豐富的鈣、蛋白質(zhì)和不飽和脂肪酸，可分解膽固醇，使腦血管通暢，是最佳的兒童健腦食物。

2、蛋黃：蛋黃含有蛋堿和蛋黃素等腦細(xì)胞所必需的營養(yǎng)物質(zhì)，兒童多吃些蛋黃能給大腦帶來活力。

3、牛奶：牛奶含有鈣和蛋白質(zhì)，可給大腦提供所需的各種氨基酸，兒童適量飲用些牛奶，也能增強大腦的活力。

4、木耳：木耳含有脂肪、蛋白質(zhì)、多糖類以及礦物質(zhì)和維生素等營養(yǎng)成分，也是兒童補腦健腦的佳品。

5、水果：菠蘿中富含維生素C和重要的微量元素錳，對提高人的記憶力有幫助；檸檬可提高人的接受能力；香蕉可向大腦提供重要的物質(zhì)酪氨酸，而酪氨酸可使人精力充沛、注意力集中，并能提高人創(chuàng)造能力。

遠(yuǎn)離幾種會讓寶寶變笨的食物

泡泡糖中的天然橡膠雖無毒，但制泡泡糖所用的一級白片膠是加入了具有一定毒性的硫化促進劑、防老劑等添加劑，多吃會對身體不利。

腌菜長期吃腌菜可引起鈉、水在體內(nèi)潴留，從而增加患心臟病的機會。另外，腌菜含有亞硝酸胺這種致癌物質(zhì)，久吃易誘發(fā)癌癥。

魚干片咀嚼時間過長后可浪費唾液，咽下的大量唾液可稀釋胃液，降低寶寶的消化能力。

味精每人每日攝入味精量不應(yīng)超過6克，攝入過多會使血液中谷氨酸的含量升高，限制了人體利用鈣和鎂，可引起短期的頭痛、心慌、惡心等癥狀，對人體的生殖系統(tǒng)。

松花蛋含有一定量的鉛，常食會引起寶寶鉛中毒。鉛中毒時的表現(xiàn)為失眠、貧血、好動、智力減退等。