冬季氣候寒冷，是小兒腹瀉的高發(fā)期，多因細(xì)菌或病毒引起，若治療不當(dāng)會轉(zhuǎn)為慢性，這時(shí)已不是感染，而是胃腸功能紊亂，用抗菌藥不但無效而且會加重病情，而且長期大量用抗生素導(dǎo)致腸胃菌群失調(diào)；在急性期用藥控制住感染后，胡蘿卜泥可以幫助寶寶緩解腹瀉，甚至優(yōu)于藥：

將胡蘿卜去皮切塊，蒸得爛爛的，用小勺壓成泥，每次給寶寶吃一到兩勺，一天吃三四次，可稍加水?dāng)嚢?。孩子吃胡蘿卜泥，大便顏色可能會變紅，家長不必?fù)?dān)心。胡蘿卜中所含的揮發(fā)油能起到促進(jìn)消化和殺菌的作，可減輕腹瀉和小兒胃腸負(fù)擔(dān)，并且胡蘿卜中還含有果膠、木質(zhì)素、黃堿素等物質(zhì)，能使大便成形并吸附腸道內(nèi)的細(xì)菌和毒素。

也可取蘋果1～2個(gè)，去皮和核后，搗爛成泥，或切小塊加水煮爛，分?jǐn)?shù)次喂給患兒。蘋果為水果之佳品，能補(bǔ)中益氣、生津開胃，適用于小兒腹瀉日久、脾胃已傷、中氣不足。