小兒哮喘的飲食原則是什么
1、食物不宜過咸、不宜過甜、不宜過膩、不宜過于刺激。具體視個人過敏情況而定。
2、鎂、鈣有減少過敏的作用。可多食海帶、芝麻、花生、核桃、豆制品、綠葉蔬菜等含鎂、鈣豐富的食品。
3、補(bǔ)充足夠的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),以滿足炎癥修復(fù)及營養(yǎng)補(bǔ)充,如蛋類、牛奶、瘦肉、魚等。脂肪類食品不宜進(jìn)食過多。
4、增加含維生素多的食品,如各種水果、蔬菜。因為維生素A可以增強(qiáng)機(jī)體抗病能力,維生素B和C可促進(jìn)肺部炎癥吸收。
5、哮喘發(fā)作時出汗多,進(jìn)食少,使患兒失去較多的水分。所以患兒要多飲水,還有利于稀釋痰液,使痰易排出。
6、患兒可多吃一些潤肺化痰的食物如百合、白木耳、柑橘、蘿卜、梨、藕、蜂蜜、獼猴桃等。
7、百合銀耳羹,百合、銀耳各20克,冰糖、清水適量。將銀耳用溫水泡開,去黃頭洗凈。把百合、銀耳放入燉盅,摻入清水,小火燉至銀耳軟糯時,放入冰糖熬化即可。此羹甜香適口,有滋陰潤肺、化痰平喘的作用,適用于哮喘緩解期肺氣虛患者的飲食調(diào)補(bǔ)。
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