幾款備孕食譜
1、溫補(bǔ)鵪鶉湯
食材:鵪鶉2只、艾葉30克、菟絲子15克、川芎10克。
做法:鵪鶉宰殺,去毛和內(nèi)臟,備用;將3味藥用清水3碗煎至1碗,用紗布過濾取汁,然后將藥汁和鵪鶉用碗裝好,隔水燉熟即可。
2、黑豆糯米粥
食材:黑豆30克、糯米60克。
做法:將黑豆、糯米洗干凈,放在鍋內(nèi),加水適量,用溫火煮成粥即可。
3、杞子二肚湯
食材:枸杞子10克、豬肚100克、魚肚30克、調(diào)味料適量。
做法:將豬肚洗干凈、切片,魚肚發(fā)開,與枸杞子一同放在鍋中,加上清水適量煮至二肚熟后??娠嫓?、吃肚及枸杞子,也可使用調(diào)味料拌服。
4、花旗參雪蛤
食材:雪蛤、黃酒、純凈水、花旗參、姜汁、冰糖、白酒。
做法:將雪蛤用黃酒泡發(fā)4小時(shí)后,再用溫水浸泡至完全發(fā)脹,用牙簽或鑷子仔細(xì)挑出雜質(zhì);將姜汁與白酒混合在一起,過雪蛤去腥味后,備用。最后將花旗參切成薄片,與雪蛤、冰糖、純水放在一起用文火燉煮4小時(shí)即可。
(責(zé)任編輯:楊綺琴 )
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