口腔潰瘍吃三種蔬菜

1、藕

春季氣候干燥，人們易受到上火的困擾，口腔潰瘍、便秘等問題較為常見。喝點藕湯治療口腔潰瘍，效果十分不錯。藕有清熱生津、潤肺止咳等作用。

含大量的維生素C和維生素K，可促進潰瘍面的恢復(fù)；所含B族維生素和微量元素，能夠促進口腔黏膜上皮修復(fù)。同時，藕中富含的膳食纖維還有潤腸通便、滋陰清熱、清胃降火之功效，對治療口腔潰瘍也有幫助。

2、番茄

西紅柿具有健胃消食、治療食欲不振的作用，這可能與含有的蘋果酸、檸檬酸有關(guān)，這兩種成分可刺激食欲，促進胃酸分泌，幫助消化，增強胃腸的吸收功能。消化功能較差或多食葷腥油膩食品的人，在飯后進食西紅柿是有好處的。

西紅柿中還含有番茄堿，動物實驗證明可明顯降低組織胺所致毛細(xì)血管通透性升高，具有抗炎作用。加之西紅柿中還含有豐富的核黃素、抗壞血酸、維生素A、維生素K等，對防治牙齦出血、口腔潰瘍是有好處的。

3、菠菜

菠菜中豐富的核黃素是有效預(yù)防口角潰瘍、唇炎、舌炎、皮炎的重要營養(yǎng)素。菠菜提取物具有促進培養(yǎng)細(xì)胞增殖的作用，既抗衰老又能增強青春活力。