孩子的吃飯問題一直都是父母眼中的大事，孩子吃得多吃得好吃得健康才能長得高長得快長得健康。那么，什么食物對(duì)孩子來說是非常不健康，容易導(dǎo)致食物中毒的呢？如果孩子不幸食物中毒了，應(yīng)該怎么急救？

這些食物容易讓孩子中毒

1、加工熟食品盡量別吃

加工熟食品包括各種肉罐頭食品、各種肉腸、袋裝燒雞等，加工熟食品中含有一定量的防腐劑和色素，容易變質(zhì)，特別是在炎熱的夏季。

家長購買加工熟食品時(shí)要特別注意去正規(guī)的超市購買，食用前也一定要高溫加熱消毒。有些此類食品的生產(chǎn)者未經(jīng)許可，加工條件很差，需要格外小心。

2、剩飯剩菜最好不要吃

新鮮的飯菜營養(yǎng)豐富，剩飯菜在營養(yǎng)價(jià)值上已是大打折扣，而且越是營養(yǎng)豐富的剩飯菜，菌越是容易繁殖；如果加熱不夠，就容易引起食物中毒，寶寶吃后會(huì)出現(xiàn) 惡心 、 嘔吐 、腹痛、 腹瀉 等類似急性 腸炎 的癥狀。

因此，要盡量避免給寶寶吃剩飯菜，特別是剩的時(shí)間較長的飯菜。

孩子食物中毒的癥狀

一旦孩子吃了受污染的食物后中毒，其常見癥狀的表現(xiàn)為1小時(shí)至1天內(nèi)惡心反胃、可能出現(xiàn)嚴(yán)重的嘔吐現(xiàn)象、隨腹痛腹瀉后有脫水現(xiàn)象，血壓也會(huì)下降，直至休克。食物中毒的類型中受肉毒桿菌污染的病癥最為嚴(yán)重，兒童可能出現(xiàn)吞咽困難、不能言語、復(fù)視等臨床表現(xiàn)。

孩子食物中毒如何急救

1、如果估計(jì)食物中毒發(fā)生的時(shí)間在2-4小時(shí)之內(nèi)，如果寶寶沒有發(fā)生嘔吐，可用手指或筷子刺激孩子的咽后壁以催吐，使胃內(nèi)殘留的食物盡快排出，防止毒素進(jìn)一步被吸收。

2、如果進(jìn)食時(shí)間在4小時(shí)以上，可給孩子吞飲大量的淡鹽開水，以稀釋進(jìn)入血液的毒物，并配合指壓的方法催吐。

3、將引起中毒的食物進(jìn)行有效處理，避免更多的人受害。在此也要特別提醒，單純的家庭搶救治標(biāo)不治本，如果中毒癥狀若未見好轉(zhuǎn)，或中毒程度較重，應(yīng)立即撥打120急救電話，盡快將孩子送到醫(yī)院進(jìn)行洗胃、灌腸、導(dǎo)瀉等治療。

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