在寶寶的成長過程中難免會碰到孩子缺鋅的現(xiàn)象，而父母只知道一味的聽從醫(yī)生的建議，給孩子吃這吃那，有沒有真正考慮過孩子為何會缺鋅。那么，寶寶缺鋅的原因是什么呢？

寶寶缺鋅的原因

1、高溫烹制致鋅流失

中國人傳統(tǒng)膳食習(xí)慣中，菜品通常是用煎、炒、烹、炸等高溫手段烹制的，而高溫的烹制過程會導(dǎo)致菜品中很多營養(yǎng)物質(zhì)流失，特別是鋅的流失很大。

2、被動吸煙

被動吸煙的兒童容易出現(xiàn)缺鋅的現(xiàn)象。煙霧中含有一種毒性很強(qiáng)的重金屬元素鎘。鎘和鋅在吸收時(shí)互相干擾，在體內(nèi)也有對抗作用。因此吸煙者家庭的兒童，家長可以在醫(yī)生的建議下給孩子適量補(bǔ)充鋅，預(yù)防缺鋅的發(fā)生。

3、吸收不良

各種原因所致腹瀉皆可減少鋅的吸收，尤以慢性腹瀉如吸收不良綜合征，脂肪瀉、腺囊性纖維性變等。谷類食物中含植酸鹽與粗纖維多，妨礙鋅的吸收。牛乳中含鋅量與母乳相似，但牛乳鋅吸收利用不及母乳鋅。

4、丟失過多

如反復(fù)失血、溶血、外傷、燒傷皆可使大量鋅隨體液丟失；肝硬變、慢性尿毒癥等因低白蛋白血癥所致高鋅尿癥，一些藥物如長期應(yīng)用金屬螯合劑（如青霉胺等）及反復(fù)靜脈滴注谷酸鹽，與鋅結(jié)合自尿排出，皆可致鋅缺乏。

寶寶缺鋅怎么補(bǔ)

1、添加含鋅輔食

寶寶到了4-6個(gè)月之后，可以根據(jù)需求和實(shí)際情況添加輔食，這個(gè)時(shí)候如果缺鋅，可添加一些富含鋅元素的輔食。動物性食物的含鋅量高于植物性食物，人工喂養(yǎng)的嬰兒可從4個(gè)月起，添加容易吸收輔食，如瘦肉末、蛋黃、魚泥、動物肝、牡蠣、花生米粉、核桃仁粉等。

2、藥補(bǔ)

由于影響鋅吸收的因素很多，尤其是厭食的孩子往往呈惡性循環(huán)狀態(tài)，很難從食物中得到需要的鋅，必須藥物補(bǔ)充。目前鋅制劑有硫酸鋅、葡萄糖酸鋅、甘草鋅、酵母鋅等。當(dāng)心鋅的有效劑量與中毒劑量相距甚小，使用不當(dāng)，很容易導(dǎo)致過量，誘發(fā)缺鐵、缺銅、貧血等一系列病癥。

3、保持飲食均衡

從小教育孩子養(yǎng)成不挑食、不偏食的好習(xí)慣，注重飲食結(jié)構(gòu)合理平衡，粗細(xì)雜糧混合搭配，這樣孩子一般是不會缺鋅的。平時(shí)還應(yīng)注意吃過多的甜食，以免影響鋅的吸收。