如何合理給孩子搭配營(yíng)養(yǎng)?
隨著生活水平提高,物質(zhì)條件越來(lái)越好。人民不僅不再為吃穿發(fā)愁。相反的營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩成了大家關(guān)心的話題。特別是對(duì)于小孩,過(guò)度的喂養(yǎng)導(dǎo)致小孩肥胖。小孩肥胖影響小孩的健康,所以均衡飲食是保證小孩健康成長(zhǎng)的前提。小孩飲食怎么搭配才是合理健康的呢?
小孩的飲食如何搭配更加營(yíng)養(yǎng)?
小孩飲食的搭配,首先要考慮的是怎樣搭配才能讓小孩有食欲,所以在顏色的搭配上很有講究。小孩一般都喜歡花花綠綠的食物。顏色的多樣化會(huì)刺激小孩的感官,從而促進(jìn)小孩的食欲。例如西紅柿炒蛋比黃瓜炒蛋看起來(lái)更有食欲。小孩有食欲了才會(huì)想著去吃。其次就是食物口感要好。所以怎樣選擇食材很關(guān)鍵。無(wú)論是肉食還是蔬菜類,新鮮是選擇的前提。俗話說(shuō)得好“豬吃叫魚吃跳”。因?yàn)槭切『⒌氖称?,所以在烹飪時(shí)盡量讓添加劑最少化。菜里面盡量少放佐料。要想保持菜的原滋原味的同時(shí)又比較好吃,可以放一些天然的香料如蔥姜蒜。來(lái)增加口感。再次就是考慮食物搭配是否營(yíng)養(yǎng)。根據(jù)小孩對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需求來(lái)安排小孩的一日三餐。早上以營(yíng)養(yǎng)易消化的食物為主。例如牛奶配雞蛋。也可以自己打不同種類的豆?jié){。來(lái)滿足小孩對(duì)維生素b類的需求。還可以煎一些雞蛋餅。雞蛋餅中可以加各種顏色不一樣的蔬菜。在增加了小孩食欲的同時(shí)又滿足了小孩對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需求。小孩的中餐要多樣化。最好是有富含蛋白質(zhì)的各類肉食,也有富含纖維素的各種蔬菜。再配一些營(yíng)養(yǎng)豐富的湯。補(bǔ)充了水分的同時(shí)又補(bǔ)充了營(yíng)養(yǎng)。平時(shí)可以多給小孩吃一些富含維生素c的水果。飲食上要注意,什么東西都不能過(guò)量。過(guò)度的食用肉類的食物,就很容易導(dǎo)致小孩發(fā)胖。小孩肥胖會(huì)影響小孩的發(fā)育。不吃肉食就會(huì)導(dǎo)致小孩營(yíng)養(yǎng)不良,同樣影響小孩的發(fā)育。所以小孩飲食要搭配合理。晚上小孩盡量少吃高蛋白類的食物。晚上吃得太多太好小孩就不容易消化。會(huì)容易引起積食。從而影響小孩的健康。所以小孩飲食可以遵循“早上吃好中午吃飽,晚上吃少”的原則。晚上盡量只吃七成飽。正所謂是“要想小孩健康,就要七分飽三分寒”。
要想小孩健康成長(zhǎng)。飲食的合理營(yíng)養(yǎng)是關(guān)鍵。
(責(zé)任編輯:黃婉雯 )
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