說到營養(yǎng)不良，家長第一反應(yīng)可能會將其與身體消瘦、發(fā)育遲緩、貧血缺鈣等營養(yǎng)缺乏性疾病劃等號，這說明寶寶就比較費(fèi)力氣了。家長若能在孩子營養(yǎng)狀況出現(xiàn)滑坡之前看出寶寶營養(yǎng)不良的各種信號，采取相應(yīng)補(bǔ)救措施，早早做好預(yù)防工作才是最正確的。

在日常生活中家長要多觀察寶寶的營養(yǎng)狀況，多留心寶寶是否有這些現(xiàn)象。

第一、寶寶的情緒變化。

當(dāng)寶寶情緒不佳時(shí)，應(yīng)考慮孩子體內(nèi)是否缺乏營養(yǎng)素。

1、寶寶如果郁郁寡歡、反應(yīng)遲鈍、表情麻木，說明體內(nèi)缺乏蛋白質(zhì)、鐵質(zhì)，應(yīng)多給寶寶吃些肉類、奶制品、水產(chǎn)品、畜禽血、蛋黃等食物。

2、寶寶如果憂心忡忡、驚恐不安，出現(xiàn)了失眠健忘的現(xiàn)象，表示他體內(nèi)缺乏B族維生素，應(yīng)多補(bǔ)充多種豆類、動(dòng)物肝、核桃仁、土豆等食物。

3、寶寶如果情緒多變、愛發(fā)脾氣，與糖分?jǐn)z入過多有關(guān)，父母除了減少寶寶吃甜食之外，也要多給他補(bǔ)充富含B族維生素的食物。

4、寶寶固執(zhí)、膽小怕事則是缺乏維生素A、B、C及鈣質(zhì)的表現(xiàn)，可以在寶寶的日常膳食中添加動(dòng)物肝、魚、蝦、奶類、蔬菜、水果等食物。

第二、寶寶的行為反常。

1、不愛交往、行為孤僻、動(dòng)作笨拙的寶寶很大可能是其體內(nèi)缺乏維生素C。在飲食中可添加富含此類維生素的食物如番茄、柑橘、蘋果、白菜、萵苣等。這些食物能增強(qiáng)神經(jīng)的信息傳遞功能，緩解或者消除以上癥狀。

2、如果寶寶出現(xiàn)行為與年齡不相稱、比同齡寶寶幼稚表明體內(nèi)氨基酸不足，應(yīng)增加高蛋白食物的補(bǔ)充，如瘦肉、豆類、蛋、奶等。

3、寶寶睡不安穩(wěn)、夜間磨牙、手腳抽動(dòng)等表現(xiàn)都是身體缺鈣的信號。父母應(yīng)可讓寶寶多吃綠色蔬菜、奶制品、魚肉松、蝦皮等。

4、一些有“異食癖”的寶寶，會吃紙屑、泥土等異物，多跟體內(nèi)缺乏鐵、錳、鋅等微量元素有關(guān)。海帶、木耳、蘑菇等含鋅多，禽肉和海產(chǎn)品里含鋅、錳較多，可讓寶寶食用。

第三、寶寶過度肥胖。

寶寶如果有挑食和偏食的飲食習(xí)慣，這樣就會造成寶寶體內(nèi)某些微量營養(yǎng)素不夠，就會導(dǎo)致體內(nèi)的脂肪不能代謝為熱量無法散失，從而造成肥胖，體重就會超標(biāo)。另外家長們在給這類寶寶調(diào)理飲食的時(shí)候，一定要注意減少高脂肪、高熱量食物，還有要適當(dāng)給寶寶增加食物的種類，做到粗糧和細(xì)糧、葷與素的搭配。同時(shí)，寶寶多多鍛煉也很重要。

如果孩子已經(jīng)出現(xiàn)了營養(yǎng)不良的情況，家長要積極尋找病因并針對病因進(jìn)行預(yù)防和治療，以求盡早治愈。