兒童夏季補鈣吃什么好? 怎么吃效果更好?
炎熱的夏季身體中大量的水分會蒸發(fā),同時也會導致身體中的鈣元素大量的流失,如果不注意補充鈣元素的話會影響孩子的身高,不利于骨骼的發(fā)育,那在夏季如何補鈣呢?
兒童夏季補鈣吃什么好?
1、牛奶、奶酪
牛奶的營養(yǎng)是非常豐富的,里面含有的鈣和磷比例相當,利于鈣的吸收,每天早晚喝一杯即可。奶制品也可以為身體補充鈣,奶酪里面含鈣量最多,而且容易被人體所吸收,250毫升的牛奶就等于40克的奶酪。
2、蝦皮、芝麻
蝦皮里面含有豐富的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì),尤其是鈣非常豐富,可以給寶寶多吃蝦皮。芝麻含鈣量也是非常的高,適當?shù)慕o孩子吃芝麻醬,不僅能夠防止頭發(fā)脫落,而且具有潤腸通便的功效,增強了皮膚彈性,讓孩子的皮膚變得更加的健康,每天吃20克左右的芝麻即可。
3、腐竹海帶
把海帶、腐竹水發(fā)之后切成絲,放在水里焯熟撈出之后瀝干水待用,黃瓜、胡蘿卜洗干凈切成細絲,熟豬肉切成絲,蒜、蔥切成末,把以上全部材料都放在盤子里面加入鹽、醋、麻油、芝麻醬調(diào)拌均勻就可以了。
4、海米油菜豆腐羹
把豆腐切成小丁,海米用開水泡發(fā)之后研磨成細末,油菜摘洗干凈后切碎,在鍋里面放入適量的食用油,蔥花熗鍋之后放入豆腐、海米末翻炒幾下,油菜炒熟透之后再放入淀粉、水、鹽勾芡。
5、青菜蝦仁粥
大米清洗干凈之后放在鍋里熬煮,等粥快熟的時候,把蝦仁切成細條狀放入少量的鹽進行攪拌,油菜洗干凈切成碎片,一起放在鍋里熬煮就可以了。
6、羊肝粥
把一小塊羊肝的表面膜去除干凈放在油鍋里炒熟,把蔥花、姜片一起放在鍋里翻炒,粳米熬出后把炒好的羊肝放在粥里熬三分鐘就可以了,羊肝粥具有補肝的功效,動物內(nèi)臟含有豐富的鐵元素和鈣,特別適合于兒童服用。
溫馨提示
在夏季兒童可以通過以上的方法來進行補鈣,在早晨九點之前可以適當?shù)膽敉饣顒?,因為陽光能夠促進維生素D和鈣劑的吸收,讓孩子多喝水,注意營養(yǎng)的均衡,飲食應(yīng)該以清淡為主,不能讓孩子吃大量的冷飲。
(責任編輯:張穎琳 )
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