每年7月8日是“世界過敏性疾病日”，過敏性疾病的防治是醫(yī)學界的難題，來自歐洲的醫(yī)學研究顯示，很多過敏反應都是由食物過敏引起的。牛奶蛋白是引起我國嬰幼兒過敏的常見食物過敏原，牛奶蛋白過敏的早期診斷及正確膳食管理可以緩解癥狀，降低牛奶蛋白過敏對嬰幼兒生長發(fā)育的影響，消除父母的擔憂，提高生活質量。

7月7日，恰逢第15個“世界過敏性疾病日”來臨之際，美贊臣公司舉辦了“愛啟未來，安敏萬家”呵護過敏寶寶關愛沙龍講座上，中山大學附屬第一醫(yī)院兒科教授沈振宇指出，嬰兒時期的牛奶蛋白過敏如果沒有良好的干預，會干擾到其正常的生長發(fā)育，成年后發(fā)生過敏性疾病的風險會更高。

當寶寶出現這幾個癥狀，應該警惕是過敏

根據世界過敏組織（簡稱：WAO）的統(tǒng)計數據，在全球范圍內，約有2.4—5.5億人深受食物過敏的困擾。其中，兒童的食物過敏發(fā)病率（5-8%）不僅明顯高于成人（1-2%），而且牛奶、雞蛋、花生、大豆、小麥這些日常食物引發(fā)的過敏對嬰幼兒造成的危害極有可能是致命的。

在中國，嬰幼兒是受牛奶蛋白過敏威脅最大的群體，由于他們的呼吸、消化和免疫系統(tǒng)并未發(fā)育成熟，他們最常接觸和食用的牛奶引發(fā)的牛奶蛋白過敏影響嬰幼兒的生長發(fā)育及其家庭生活質量。目前，中國2歲以下的嬰幼兒牛奶蛋白過敏發(fā)生率約為0.83-3.5% ，并有逐年上升的趨勢。牛奶蛋白過敏如不經有效醫(yī)治，嚴重的可導致嬰幼兒生長發(fā)育遲緩、貧血和低蛋白血癥，成年后患哮喘，過敏性鼻炎和濕疹的風險會比一般人高出很多，影響身體健康和生活質量。

沈振宇教授表示，如果寶寶長期出濕疹，家長就要考慮孩子日常的食物是否存在過敏原了。然而，對于牛奶蛋白過敏，大部分患兒只表現出嘔吐、腹瀉、便秘、濕疹以及咳嗽等癥狀，這些輕中度過敏癥狀不甚明顯，很容易被當作感冒或其他疾病被家長或醫(yī)生進行治療。所以，如果寶寶經常出現消化道癥狀、呼吸道癥狀還是應該到專科醫(yī)生處就診，檢查是否是過敏導致的不適。

（沈振宇教授在現場為家長們進行專業(yè)講解）

單純回避過敏原，能治好牛奶蛋白過敏嗎？

當寶寶診斷為牛奶蛋白過敏，飲食回避是目前嬰兒牛奶蛋白過敏最安全的治療策略合理食物過敏管理模式，能幫助寶寶盡早回歸健康。

現有的牛奶蛋白過敏治療模式中，醫(yī)生一般采取回避過敏原的方法，認為隨著兒童消化系統(tǒng)和免疫系統(tǒng)的不斷發(fā)育完善，牛奶蛋白過敏到了一定年齡就能出現臨床耐受，不過該過程可能耗時數年。

這個傳統(tǒng)治療模式對患兒其實存在隱憂，因為完全規(guī)避了過敏原，缺乏了刺激口服免疫耐受的進程，患兒耐受牛奶蛋白的時間會更長，過敏癥狀從消化道、皮膚延續(xù)到呼吸道的幾率升高。而且，嬰幼兒在快速生長發(fā)育的階段，如果不能攝入牛奶、雞蛋等營養(yǎng)物質而又沒有適當的營養(yǎng)替代，長期來看可能會造成生命早期的營養(yǎng)不良，對嬰幼兒帶來的影響將不可逆轉。這也是參加關愛沙龍的家長們曾經最焦慮的問題：“孩子的牛奶蛋白過敏會持續(xù)多久？什么時候才能恢復正常飲食？會不會有后遺癥”……

（講座現場家長們踴躍提問）

應對牛奶蛋白過敏，如今有新的應對方法

參照歐美國家在該領域的先進經驗，中國對牛奶蛋白過敏領域的研究不斷展開。新的觀念認為，應對牛奶蛋白過敏，應該在回避過敏原的基礎上，誘導建立免疫耐受，讓寶寶能盡快回歸正常飲食。

對于純母乳喂養(yǎng)的寶寶來說，母乳喂養(yǎng)可以起到初級預防過敏的作用。因此，一旦母乳喂養(yǎng)的嬰幼兒確診為牛奶蛋白過敏后，主要是通過母親膳食回避過敏原進行治療。鑒于母乳喂養(yǎng)對于嬰幼兒和母親具有許多益處，臨床醫(yī)師還應該建議母親繼續(xù)母乳喂養(yǎng)，同時在母親的膳食中回避易導致過敏的食物，如牛奶、雞蛋、花生和小麥等。

而對于使用配方粉喂養(yǎng)的寶寶，回避過敏原的第一步，就是需要將普通配方粉，轉換成特殊配方奶粉。一般來說，對于輕、中度牛奶蛋白過敏的患兒建議在醫(yī)生指導下使用深度水解配方，幫助建立免疫口服耐受。重度牛奶蛋白過敏患兒建議使用氨基酸配方。

美贊臣安敏健LGG配方中深度水解酪蛋白加上益生菌LGG能幫助患兒建立口服耐受性，從而快速、有效地脫敏。經歐美臨床驗證，近八成食用安敏健LGG的患兒能在一年內成功脫敏；在中國上市一年多來，全國超過兩萬名的牛奶蛋白過敏患兒在醫(yī)生專業(yè)指導下，持續(xù)食用安敏健LGG六個月以上，大部分都在1年內回歸正常飲食，能夠吃奶油蛋糕了。

據悉，除了廣州的“愛啟未來，安敏萬家”呵護過敏寶寶關愛沙龍，美贊臣還將在2019年 “世界過敏日”期間，在北京、上海、深圳、成都、石家莊、沈陽、重慶、濟南、武漢、西安等32個城市同時開展近50場“世界過敏日”系列宣傳活動，向家長普及牛奶蛋白過敏知識和膳食管理方法。未來，美贊臣將繼續(xù)以優(yōu)質產品和專業(yè)服務造福萬千中國家庭，為更多中國寶寶帶來一生最好的開始，讓更多中國家庭享受更健康、更美好的生活。

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