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孕婦飲食禁忌習(xí)俗全新解讀

2011-05-19 05:23:27      家庭醫(yī)生在線

孕婦飲食禁忌習(xí)俗全新解讀

  一、不合理的孕婦忌嘴之說

  妊娠期的忌嘴禁食有的是人們長期生活經(jīng)驗的總結(jié),有的是根據(jù)醫(yī)學(xué)而來,像孕婦吃了某種食品不易消化或易患病,就列為禁忌。但有不少卻純屬無稽之談,不過從中也反映了人們一種優(yōu)生的意愿。

  沒有科學(xué)依據(jù)的民間飲食禁忌,常見的有以下幾種:

  ★孕婦忌吃兔肉,否則產(chǎn)下的孩子會有兔唇。這一說法流傳范圍極廣,流傳年代也頗為久遠(yuǎn)。西晉人張華的《博物志》中就有記載“妊娠者不可啖兔肉,又不可見兔,令兒缺唇?!?/P>

  解析:

  兔肝性味甘苦,能補(bǔ)肝明目,治療目痛、目暗、目赤等癥。

  兔肉含有人體必需的8種氨基酸,蛋白質(zhì)的含量為21.5 %,比羊肉、豬肉多1倍,比雞肉多33%,比牛肉多17%,兔肉還含有鈣、鐵、磷、卵磷脂、多種維生素等?!督鸲肷椒炕ㄤ洝氛f它有“強(qiáng)神益脾”之功。國際上稱兔肉是兒童益智菜,婦女美容肉。

  孕婦是可以吃兔肉的。

  ★孕婦不能吃狗肉,否則將來孩子愛咬人,吃奶時也愛咬奶頭。

  解析:

  冬季吃狗肉可以驅(qū)寒活血,補(bǔ)腎益陽,輕身益氣,增強(qiáng)體魄。但是狗肉性熱,懷孕初期的準(zhǔn)媽媽最好不要食用,此時狗肉同桂圓一樣,性熱活血,可能會造成胎兒流產(chǎn)。那么懷孕中期和晚期的孕婦吃狗肉好嗎?如果是經(jīng)過嚴(yán)格檢疫的狗肉,經(jīng)過長時間高溫烹煮,準(zhǔn)媽媽是可以少量食用的。

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孕婦飲食禁忌習(xí)俗全新解讀

  ★孕婦不能吃驢肉,否則將來孩子“驢性”,不聽話。

  解析:

  驢肉本身性平.一年四季都可吃,且不會給人增加脂肪。驢肉雖然營養(yǎng)比較高,但是孕婦還不要過量食用,孕婦應(yīng)方多吃一些多元化的東西,多吃一些蔬菜,維生素多的食品??梢苑判氖秤萌忸愂称?。

  ★孕婦要忌吃公雞,這樣生下的孩子夜里才不啼哭。

  解析:

  醫(yī)生給的說法是孕婦可以吃公雞。

  ★孕婦忌吃螃蟹,這樣生下的孩子才不咂泡沫流口水,又說吃螃蟹令胎橫難產(chǎn)。而臺灣民俗則以為吃了蟹,生出來的孩子像蟹那樣抓扭別人的手腳。

  解析:

  其實孕婦并非完全不能吃蟹,除非是體質(zhì)寒涼虛弱的孕婦。為了保險起見,可以稍微品嘗一下大閘蟹的美味,不要多吃,更不要吃蟹爪。還有一點需要注意的是,由于大閘蟹這種高蛋白食物,很容易變質(zhì)腐敗,所以吃的時候,要小心挑選,否則若是誤吃了死蟹,輕則會頭暈、腹疼,重則會嘔吐、腹瀉甚至流產(chǎn)。

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孕婦飲食禁忌習(xí)俗全新解讀

  ★孕婦忌食生姜,以防生下嬰兒有六指。

  解析:

  常言道:“冬吃蘿卜夏吃姜,不勞醫(yī)生開處方?!鄙幸嬗诜朗疃认摹ur生姜中的姜辣素能夠刺激胃腸粘膜,令人開胃,使消化液分泌增多,有利于食物的消化和吸收。姜辣素對心臟和血管都有刺激作用,能使心跳及血液循環(huán)加快,汗毛孔張開,有利于體內(nèi)的廢物隨汗液排泄,帶走體內(nèi)余熱。孕婦吃生姜應(yīng)該注意以下4點:

  1、食量適度。炎夏容易口干煩渴,生姜則辛溫,屬于熱性藥物。根據(jù)中醫(yī)“熱者寒之”的原則,孕婦要少吃生姜。

  2、孕婦如生痱子、癤瘡、痔瘡、腎炎、咽炎或者上呼吸道有感染時,不宜長食或暫時禁食生姜,以防病情加重。

  3、生姜紅糖水只適用于風(fēng)寒感冒或淋雨后的畏寒發(fā)熱,不能用于暑熱感冒或風(fēng)熱感冒。只用于風(fēng)寒引起的嘔吐,其他類型的嘔吐包括妊娠嘔吐者,不宜食用。

  4、腐爛的生姜會產(chǎn)生一種毒性很強(qiáng)約有機(jī)物--黃樟素,能損害肝細(xì)胞。所以,千萬不能用爛姜調(diào)味。以往有“爛姜不爛味”的說法或者做法,實屬誤解誤用,應(yīng)予糾正。

  ★孕婦忌食鴨子,認(rèn)為吃了鴨子,孩子要生搖頭病。

  解析:

  醫(yī)生的說法是孕婦可以吃鴨肉。

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孕婦飲食禁忌習(xí)俗全新解讀

  1、多喝鮮奶,生出來的嬰兒皮膚會很白?

  很多準(zhǔn)媽媽相信多喝牛奶,出生的寶寶皮膚會變白,而多褐暗呈色澤的飲品或者吃咖哩等等,則會讓寶寶的皮膚變黃變黑。實際上胎兒的皮膚顏色是受父母的遺傳基因影響,在懷孕的那一刻已由其基因決定,與懷孕期的飲食關(guān)系不大。

  2、生個孩子壞顆牙?

  民俗說法中就有“生個孩子壞顆牙”的說法,其實古人之所以有這樣的說法,主要是因為以前的孕婦多半營養(yǎng)不良,或是不懂得攝取均衡的營養(yǎng),當(dāng)鈣質(zhì)不足的時候,自然容易在懷孕時或生產(chǎn)后,發(fā)生牙齒健康的問題。

  而現(xiàn)在的準(zhǔn)媽媽只要注重營養(yǎng)均衡、多補(bǔ)充鈣質(zhì)、做好懷孕時口腔衛(wèi)生保健,完全可以擁有一口同孕前一樣的“皓齒”。

  3、多吃水果對胎兒有益無害?

  老人們總是會勸準(zhǔn)媽媽多吃些水果。他們認(rèn)為水果營養(yǎng)豐富,對母親和胎兒有利,吃得再多也沒關(guān)系。但實際上,準(zhǔn)媽媽不宜吃太多很甜的水果,更不能把水果當(dāng)作正餐來食用,否則容易導(dǎo)致體內(nèi)血糖升高,可能會引發(fā)妊娠期糖尿病。

  4、中藥的困擾

  不少準(zhǔn)媽媽和家里的長輩都相信中醫(yī)的療效,希望通過中醫(yī)治療或者中藥食療來幫助腹中胎兒更好的發(fā)育生長。實際上,中藥雖然比較溫和,但準(zhǔn)媽媽仍需慎用,如一些活血化瘀藥、行氣驅(qū)風(fēng)藥、苦寒清熱藥和涼血解毒藥等等。有的準(zhǔn)媽媽想通過服用補(bǔ)藥來鞏固胎兒,但實際上人參、鹿茸、桂圓等補(bǔ)品都是不能亂服的,準(zhǔn)媽媽只有在專業(yè)醫(yī)生的指導(dǎo)下方可服用中藥和各種補(bǔ)藥。

(責(zé)任編輯: )

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