鋅

是許多酶的組成成分與活化劑，并參與生殖、性機能及免疫功能。人體若缺鋅，人的性成熟及生育機能將受到影響與抑制，同時使腦細胞的能量代謝發(fā)生障礙，味覺和嗅覺異常。中藥何首烏的含鋅量最高，達421微克/克，比一般中藥的含鋅量高出幾十倍。通常認為，動物性食物含鋅量較高，但也只含50微克/克，難與何首烏相比。

鐵

參與血紅蛋白、肌紅蛋白、細胞色素、細胞色素氧化酶、過氧化氫酶的合成，在營養(yǎng)免疫、能量代謝方面起著重要作用。一旦缺鐵，會引起貧血、抵抗力下降，影響細胞及機體的壽命。中藥復方四君子湯含有豐富的鐵元素，是很好的補鐵藥物。

銅

作為鐵利用及造血的重要促進因子，參與機體免疫，參與彈性蛋白的合成，對壽命有重大的影響。中藥茶葉、鱉甲、龜板、丹參、赤芍、補中益氣丸等含銅較豐富。

錳

能提高人體內(nèi)性激素的合成，可激活一系列的酶，有抗衰老、抗癌的作用。中藥肉蓯蓉、補骨脂、枸杞子等均含有豐富的錳。

硒

是組成苷肽過氧化物酶的成分之一，能催化細胞內(nèi)有毒過氧化物的分解，并能抗衰老、抗癌，中藥胡麻仁、大蒜、沙苑子、黃芪、地龍等均含有豐富的硒，是延緩衰老之良藥。