據(jù)《瀟湘晨報》官方微博消息，該報攝影記者張軼因患肝癌醫(yī)治無效，于昨日14時在陜西渭南去世，年僅28歲。張軼是攝影作品《挾尸要價》的作者，該幅照片獲得2010年中國新聞攝影金鏡頭獎最佳新聞?wù)掌劇?2009年，這則新聞曾經(jīng)轟動全國，一邊是英雄逝去，一邊是利益至上，張軼的鏡頭對比鮮明地捕捉了這個瞬間，也讓他獲得了2010年中國新聞攝影金鏡頭獎最佳新聞?wù)掌?。張軼的英年早逝也引起人們對于肝癌的關(guān)心。

肝癌的發(fā)病成了網(wǎng)友眾議的話題，肝癌的發(fā)病人群有哪些呢？日常如何預防肝癌的發(fā)生？

肝癌容易青睞的人群有哪些？

中老年人：大多數(shù)肝癌的高發(fā)年齡在四十歲以后，這是由于致癌因子的作用需要有一個積累的過程，這個過程甚至長達數(shù)十年之久。所以肝癌患者以中老年人居多，50—60歲之間是個高發(fā)年齡段。此外，肝癌的發(fā)生也與人體的免疫功能衰退有關(guān)。人到中年以后，胸腺逐漸萎縮，因而與胸腺內(nèi)分泌密切相關(guān)的細胞免疫功能也逐漸減弱，人體不能有效地排斥異常的細胞，癌癥也就趁機萌發(fā)。

男性：患肝癌的男性病人明顯地多于女性。

一般情況下，肝癌男女之比為7-10：1，即男性肝癌病人數(shù)是女性的7—10倍。肝癌為什么以男性為高危人群，目前尚無確切的解釋。不過，有很多的醫(yī)學專家分析認為女性體內(nèi)的雌性激素對某些肝癌致病因素有一定的拮抗作用。

夏季到了葡萄也開始上市了，酸酸甜甜的口味會很受女性朋友的喜歡，葡萄可以做成葡萄酒、葡萄干等食品，不同的制作有著不同的作用與功效，有關(guān)專家表示，每天吃葡萄可以有效的預防肝癌的發(fā)生。

每天吃葡萄能夠防肝癌

水果不僅能補充人體所需的維生素，還可預防原發(fā)性肝癌。

在美國，一種名為樹莓的水果，富含大量“鞣化酸”。專家將“鞣化酸”與肝癌細胞混合培養(yǎng)，結(jié)果發(fā)現(xiàn)“鞣化酸”竟然可以抑制腫瘤生長。

其實，葡萄、蘋果等水果也有防癌作用。其中，葡萄皮含有花色素、類黃酮、植物多酚等高效抗癌物。而且，從葡萄、蘋果中都能提取出具有抗氧化、抑制腫瘤細胞增殖及促進新生血管形成的物質(zhì)。

研究發(fā)現(xiàn)，乙肝病毒攜帶者、農(nóng)村長期食用發(fā)霉食物的人群，以及有家族遺傳病史的高危人群，長期食用樹莓、葡萄等水果，可有效預防原發(fā)性肝癌。

水果怎么吃呢？有三點要注意：一是每天至少食用葡萄、蘋果或橘子等兩種以上水果，如果同時搭配花菜、西紅柿、胡蘿卜等三種以上蔬菜食用，效果更好；二是葡萄、蘋果等水果需浸泡、洗凈后帶果皮食用；三是每天蔬菜和水果攝入量不少于400～500克，且水果、蔬菜的品種應(yīng)盡可能多。

葡萄籽的功效：

1、清除自由基、抗衰老、增強免疫力：

清除自由基，阻止自由基對人體細胞的破壞。保護人體器官和組織，防治心臟病、癌癥、早衰、糖尿病、動脈硬化等100多種由自由基所引起的疾病。

2、保護皮膚、美容養(yǎng)顏：

有“皮膚維他命”和“口服化妝品”的美譽，保護膠原蛋白，改善皮膚彈性與光澤，美白、保濕、祛斑；減少皺紋、保持皮膚的柔潤光滑；清除痤瘡、愈合疤痕。增強皮膚抵抗力、免疫力，防治皮膚過敏及各類皮膚?。辉鰪娖つw抗輻射能力，阻止紫外線侵害；

3、抗過敏：

深入細胞從根本上抑制致敏因子“組胺”的釋放，提高細胞對過敏源的耐受性；清除致敏自由基，抗炎、抗過敏；穩(wěn)定皮膚血管組織，緩解蕁麻疹、干革熱、過敏性鼻炎等各種過敏癥狀；有效調(diào)節(jié)機體免疫力，徹底改善過敏體質(zhì)。

4、保護血管：

保護心腦血管，降低膽固醇，防止動脈硬化，預防腦溢血、中風、偏癱等；維持毛細血管適度的滲透性，增加血管強度，減低毛細血管易脆性；降血脂、降血壓，抑制血栓的形成，減少脂肪肝的發(fā)生；預防血管壁脆弱引起的浮腫、血絲；減輕水腫及腿部腫脹，減輕淤傷、運動受傷；改善靜脈曲張、靜脈機能不全、靜脈炎，防治毛細血管出血。

5、抗輻射：

有效預防和減輕紫外線輻射對皮膚的損傷，抑制自由基引發(fā)的脂質(zhì)過氧化；減少電腦、手機、電視等輻射對皮膚、內(nèi)臟器官造成的傷害。

6、保護消化系統(tǒng)：

保護胃粘膜，防治胃炎、胃潰瘍及十二指腸潰瘍。

7、保護眼睛：

保護眼睛免受輻射損傷，防治紅血絲；增強夜視力、減少視網(wǎng)膜癥等。阻止自由基對晶狀體蛋白的氧化，預防白內(nèi)障、視網(wǎng)膜炎。

如何正確吃葡萄呢？

吃葡萄應(yīng)該連皮一起吃，因為葡萄皮含白藜蘆醇，對身體是很有好處的。至于吃葡萄籽，其實也是有好處的，因為它含有對健康有益的原花青素，但葡萄籽直接吃肚里對胃損傷很大，而且容易堵塞十二指腸，因此需要把葡萄籽磨成粉，然后水煮15分鐘，服下。要想補充原花青素，也可以吃，例如：火龍果、紫色蔬菜。