乳腺癌是婦女常見惡性腫瘤。在許多國家中，乳腺癌的發(fā)病率占女性腫瘤的首位。在我國，乳腺癌占女性惡性腫瘤的前兩位。據(jù)有關(guān)資料，其發(fā)病率在女性為23/10萬人口。乳腺癌大多數(shù)發(fā)生在40-60歲，或絕經(jīng)前后的婦女，尤其是以45-49歲和60-64歲間發(fā)病率最高。雖說乳腺癌的病因是多方面的，但最近國外有關(guān)專家研究發(fā)現(xiàn) ，以下四種乳房易致癌。

乳房致密而較堅實者

美國疾病控制中心流行病學(xué)專家特拉斯對678例婦女進行為期5年的研究后，最近發(fā)現(xiàn)，發(fā)生乳癌的危險隨乳房之密度的增加而上升。因此，乳房過于堅實尤其是有某種硬塊的婦女，應(yīng)盡早求助于醫(yī)生或做檢查，以便及時發(fā)現(xiàn)異常，采取相應(yīng)的防治措施。

乳頭溢液的乳房

非乳汁性乳頭溢液，其乳腺癌的發(fā)病率隨年齡的增加而增加，特別是年齡較大（40歲以上）的婦女乳房發(fā)生溢液，尤其是血性或漿液性溢液，患乳腺癌的危險性更大。男性乳頭溢液不論何種性質(zhì)，都應(yīng)警惕乳癌。

多次人工流產(chǎn)者

孕婦人工流產(chǎn)后，妊娠突然中止，體內(nèi)激素水平突然下降，迫使剛剛發(fā)育的乳房突然停止生長，使得腺泡變小甚至消失，乳腺復(fù)原。然而這種復(fù)原通常是并不完全的，容易造成乳腺腫塊和發(fā)生疼痛，并可誘發(fā)乳腺疾病，反復(fù)多次的乳腺病變又可成為乳癌的重要誘因之一。

很少哺乳或從未哺乳的乳房

婦女分娩后正確的哺乳能保持乳腺的暢通，有預(yù)防乳癌的作用。相反，極少哺乳或從未哺乳的婦女，患乳癌的危險性大大增加。

防乳腺癌可嘗試黃豆 大白菜 豆瓣菜

預(yù)防乳腺癌食物一：黃豆

因為黃豆和豆制品中含有大量植物雌激素，在預(yù)防乳腺癌方面扮演重要角色，尤其是黃豆，可以改變體內(nèi)激素的分泌。臨床醫(yī)學(xué)研究顯示，黃豆及豆制品具有平衡體內(nèi)雌激素的作用，當體內(nèi)雌激素太低時，黃豆或豆制品會使它增加，但當雌激素太高時，黃豆或豆制品也會使它減少。

另外，黃豆還可以改善內(nèi)分泌失調(diào)，內(nèi)分泌失調(diào)導(dǎo)致女性發(fā)肥胖、月經(jīng)不調(diào)、痛經(jīng)、子宮肌瘤乳房疾病等多種病癥，最嚴重的可以導(dǎo)致女性不孕，內(nèi)分泌失調(diào)后使代謝在體內(nèi)淤積，造成多種疾病的出現(xiàn)。

預(yù)防乳腺癌食物二：大白菜

美國紐約激素研究所科研人員發(fā)現(xiàn)，中國和日本婦女乳腺癌發(fā)生率比西方婦女低得多，常吃白菜應(yīng)該功不可沒。研究發(fā)現(xiàn)，白菜中的微量元素能幫助分解同乳腺癌相聯(lián)系的雌激素。

而白菜中的纖維素不但有潤腸、促進排毒之功，還能促進人體對動物蛋白質(zhì)的吸收。此外，大白菜含一種叫作吲哚-3-甲醇的化合物，能使體內(nèi)一種重要的酶數(shù)量增加，幫助分解過多的雌激素而阻止乳癌發(fā)生。

預(yù)防乳腺癌食物三：豆瓣菜

最新研究發(fā)現(xiàn)，每天吃豆瓣菜能預(yù)防乳腺癌。英國南安普敦大學(xué)的研究者發(fā)現(xiàn)，豆瓣菜這種“超級食品”能“關(guān)閉”身體內(nèi)某種蛋白信號的傳遞，從而讓乳腺癌細胞缺乏血液和氧氣的供應(yīng)而死亡。

為了不斷增長，乳腺癌細胞會向其周圍正常組織發(fā)出信號，“要求”營養(yǎng)供應(yīng)。而豆瓣菜中的苯乙基異硫氰酸酯可以阻斷這種信號。豆瓣菜是自然界中最佳的抗乳腺癌食品之一，它有一種特殊的辣味，正是其“有效成分”苯乙基異硫氰酸酯所在。