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愛吃甜食當(dāng)心乳腺癌偷襲 防乳腺癌食療方

2013-06-21 06:34:56      家庭醫(yī)生在線

愛吃甜食的人可要注意了,除齲齒、肥胖、糖尿病外,還可能受到癌癥威脅。日本大學(xué)藥理學(xué)教授田材豐幸經(jīng)研究發(fā)現(xiàn),平時好吃高糖類食物的人,由于自身免疫功能減退,患癌癥機(jī)會比普通人高4~5倍。因此,在日本厚生省早已提出每天糖的攝入量不得超過20克。

對此研究結(jié)果,專家們也紛紛表示認(rèn)同。原因是所有的糖都是含鈣的酸性食品,攝入過量必然和人體的鈣發(fā)生沖突,使人體出現(xiàn)中性或弱酸性環(huán)境,人體免疫力也隨之下降,各種致癌因子便會乘虛而入,長期攝入高糖食物容易導(dǎo)致腫瘤。

以乳腺癌為例,含糖食物在體內(nèi)分解為葡萄糖后,迅速進(jìn)入血液,使血糖濃度升高,繼而胰島素大量分泌來滿足那些需要它的器官。當(dāng)糖類攝入減少時,胰島素分泌量相應(yīng)減少,但女性乳房例外,它是一個能過度吸取胰島素的器官。長期攝入高糖食物,血中胰島素含量始終處于高水平狀態(tài),造成乳房中胰島素大量增多,并不斷生長、繁殖乳癌細(xì)胞,進(jìn)而導(dǎo)致乳腺癌發(fā)生。

專家建議那些喜歡吃甜點、餅干、零食的人,每日攝入白糖總量應(yīng)控制在30~40克左右。但我們常吃的甜食中,一勺果醬約含糖15克,3小塊巧克力約含糖9克,1個蛋卷冰激凌約含糖10克,幾塊餅干約含糖10克……如果不注意,30~40克的攝入量很容易突破。因此,一定要限制甜食攝入,日常飲食以谷類、豆類、甘薯為主,多吃新鮮蔬菜和水果,特別是深色葉菜類和胡蘿卜、番茄等。

那么,現(xiàn)實生活中女性如何預(yù)防乳腺癌呢,專家稱除了飲食可以防乳腺癌之外,自檢也是重要的一方面。

推薦乳腺癌患者的食療方

滋陰花椒湯:適合低燒者

滋陰花椒湯的功效是滋陰養(yǎng)血、益氣扶正,適用于氣血虧虛、微有低燒的中晚期乳腺癌患者。其制作方法是花椒(50克)要提前一天用清水燉煮半小時,不必?fù)瞥?。第二天加入適量姜、蔥、燒酒,同時把當(dāng)歸、切片的雞肉放入花椒湯,加適量清水燉至雞肉爛熟即可。

干貝豆腐湯:適合體虛者

陰虛內(nèi)熱是乳腺癌患者常見癥狀,該食療方則有滋陰功效,幫助患者增強(qiáng)營養(yǎng)。制作方法是干貝(50克)上籠蒸熟,銀耳(10克)用水泡開,豆腐(500克)攪成泥狀,與雞茸一同放碗中,加蛋清、菱粉、鹽、味精拌勻,再把青菜汁倒入茸中拌勻。然后將銀耳、干貝及豆腐茸等放在一起,蒸熟倒入雞湯,每天早晚各食用1次。

豬腸湯:適合泥狀大便者

該食療方主要功效是健脾止泄、促進(jìn)食欲,適合手術(shù)后出現(xiàn)大便泥狀的患者。其制作方法是將豬腸(600克)洗去油脂,翻過來用鹽或醋洗凈腸液,再用沸水燙洗后放入鍋內(nèi),加入山藥、茯苓大火煮20分鐘,之后加入用冷水浸泡的蓮子和薏苡仁,用小火煮至豬腸爛熟,加少許鹽,每天早晚各用1次。

支招:女性如何自檢乳腺癌

針對女性來說,40歲是乳腺癌的高發(fā)年齡,而臨床上30 歲以下的女性很少有乳腺癌發(fā)病的患者,因此如果您已經(jīng)有三十歲,應(yīng)提高乳腺哎的自我檢查意識,及早掌握如何自檢乳腺癌,對自己的健康負(fù)責(zé)任。

女性如何自查乳腺癌?女性做乳腺自查,必須要認(rèn)真謹(jǐn)慎對待,早發(fā)現(xiàn)早治療是女性杜絕乳腺癌的關(guān)鍵所在,也是提高乳腺癌患者生存率的重要措施,而由于乳腺癌早期癥狀并不明顯,并且乳房腫塊并無疼痛異常,因此乳腺癌發(fā)病后并不會因為疼痛而引起患者注意,那么了解如何自檢乳腺癌就非常重要了,現(xiàn)在來看看乳腺癌自檢方法。

女性如何自查乳腺癌?乳腺癌自檢具體的方法,洗浴后,對著鏡子,注意雙側(cè)乳房是否對稱,外形有沒有異常,乳房皮膚有無凹陷,及橘皮樣水腫等,同時,可用五指并攏來觸及乳房,通過觸摸來判斷乳房是否有異常,檢查時,女性用手掌和手指以逆時針方向由內(nèi)上開始依次內(nèi)下、外下、外上、乳暈區(qū),全面檢查注意不要有遺漏,切勿抓捏。觸及完畢后,還需壓迫乳暈,看是否有溢液排出,若有則需進(jìn)一步觀察其顏色及性質(zhì)。

(責(zé)任編輯:寧果容 )

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