鼻咽癌這種疾病我們需要多了解一些，鼻咽癌患者一定要在平時注意做好防治工作，這樣才能有效的避免患者的病情的繼續(xù)惡化，那么對于鼻咽癌患者的飲食就是其中比較重要重要的一件事，那么下面我們就一起來看一下。

鼻咽癌飲食有哪些原則

1、鼻咽癌患者要想康復的比較快的話，就不要吃高碘食物如：螃蟹、蝦、無鱗魚、海帶等，包括加碘食品和加碘鹽，腫塊會破潰。

2、鼻咽癌患者還不要吃壯陽的食物，像羊肉、狗肉、鵝肉、鴿子、麻雀等食物就要禁止吃。

3、鼻咽癌患者不要吃辛辣，辛辣發(fā)物，極易造成血熱妄行。有些癌病人的病情總是控制不住，因此，做菜時也不能放這些調(diào)料，比如：辣椒、姜、胡椒、生蔥、生蒜等。

4、鼻咽癌患者不要喝酒，任何濃度的酒都會造成血熱。西醫(yī)也認為酒精可以促進有毒物質的吸收，是一種促癌劑。酒精是很明顯的致癌的原因之一。高濃度酒還會造成口腔、食道、胃的慢性損傷。

鼻咽癌食療：

蓮子雞：蓮子參15克，雞或鴨、豬肉適量。蓮子參與肉共燉熟，適當加入調(diào)料即可。經(jīng)常服用，補肺、益氣、生津。適用于鼻咽癌氣血不足者。

冬瓜皮蠶豆湯：冬瓜皮60克，冬瓜子60克，蠶豆60克。將上述食物放入鍋內(nèi)加水3碗煎至1碗，再加入適當調(diào)料即成，去渣飲用。功效除濕、利水、消腫。適用于鼻咽癌有胸水者。

姜汁牛肉飯：鮮牛肉100~150克，生姜50克，大米500克，醬油、花生油、蔥、姜各少許。制法：現(xiàn)將鮮牛肉洗凈切碎做成肉糜狀，把生姜擠壓出汁約有兩羹，放入牛肉中再放醬油、花生油、蔥末調(diào)勻備用。把米淘洗干凈后用水煮至八成熟時撈出瀝水，共拌好，籠蒸1小時即可。

羊骨粥：原料：羊骨兩具（約重100克左右）。粳米或糯米100克，食鹽、生姜、蔥白各少許。用法：先將羊骨洗凈槌成小塊（如乒乓球大?。?，加水煎煮，取其湯液與洗凈的粳米（或糯米）同煮為粥，粥熟后加入食鹽，即能食之。

蜂蜜潤肺止咳丸：露蜂房、僵蠶各等份，蜂蜜適量。將3味藥研末，煉蜜為丸。每日2次，每次6克。功效潤肺化痰、散結消腫。適用于鼻咽癌咳嗽明顯者。

甘草雪梨煲豬肺：甘草10克、雪梨2個、豬肺約250克。梨削皮切成塊，豬肺洗凈切成片，擠去泡沫，與甘草同放砂鍋內(nèi)。加冰糖少許，清水適量小火熬者3小時后服用。每日1次，具有潤肺除痰作用，適用于咳嗽不止者。

冰糖杏仁糊：甜杏仁15克，苦杏仁3克，粳米50克，冰糖適量。將甜杏仁和苦杏仁用清水泡軟去皮，搗爛加粳米、清水及冰糖煮成稠粥，隔日一次。具有潤肺祛痰、止咳平喘、潤腸等功效。

白果棗粥：白果25克、紅棗20枚、糯米50克。將白果、紅棗、糯米共同煮粥即成。早、晚空腹溫服，有解毒消腫等作用。

白芷燉燕窩：白芷9克，燕窩9克，冰糖適量。將白芷、燕窩隔水燉至極爛，過濾去渣。加冰糖適量調(diào)味后再燉片刻即成，每日1～2次。具有補肺養(yǎng)陰，止咳止血作用。

銀杏蒸鴨：白果200克，白鴨1只。白果去殼，開水煮熟后去皮、蕊，再用開水焯后混入殺好去骨的鴨肉中。加清湯，籠蒸2小時至鴨肉熟爛后食用?？山?jīng)常食用，具有補虛平喘，利水退腫。適宜于晚期鼻咽癌喘息無力、全身虛弱、痰多者。

五味子燉肉：五味子50克，鴨肉或豬瘦肉適量。五味子與肉一起蒸食或燉食，并酌情加入調(diào)料。肉、藥、湯俱服，補肺益腎，止咳平喘，適宜于鼻咽癌腎虛型病人。