鱗狀細(xì)胞癌患者飲食調(diào)理存在兩大誤區(qū)：一方面是嚴(yán)格控制進(jìn)食量，以"餓死"癌細(xì)胞。持這種觀點(diǎn)的認(rèn)為，癌細(xì)胞攝取營(yíng)養(yǎng)的能力比正常細(xì)胞強(qiáng)的多，如果病人吃的多，營(yíng)養(yǎng)好，首先好了癌細(xì)胞，因而不主動(dòng)加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)。這是錯(cuò)誤的。正是癌細(xì)胞增殖速度快，它急劇地消耗人體的營(yíng)養(yǎng)，導(dǎo)致人體營(yíng)養(yǎng)不足，抗癌能力下降，癌細(xì)胞進(jìn)一步發(fā)展，擴(kuò)散；

另一方面認(rèn)為癌癥是"富貴病"，要大吃大補(bǔ)。雖然癌癥病人需要營(yíng)養(yǎng)，但是由于癌癥在侵蝕人體過程中，嚴(yán)重破壞了人體各個(gè)器官的功能，使病人的味覺減退，食欲下降，消化功能很差，致使食欲減退。

專家提醒，鱗狀細(xì)胞癌患者需多攝入一些高纖維素以及新鮮的蔬菜和水果，營(yíng)養(yǎng)均衡，包括蛋白質(zhì)、糖、脂肪、維生素、微量元素和膳食纖維等必需的營(yíng)養(yǎng)素，葷素搭配，食物品種多元化，充分發(fā)揮食物間營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的互補(bǔ)作用。