癌癥病因研究中，有人估計(jì)飲食約占35%，吸煙占30%。如果飲食安排合理，癌癥危險(xiǎn)可減少55%。這項(xiàng)研究同樣也適用于腦腫瘤，因?yàn)槟X腫瘤的飲食與發(fā)病息息相關(guān)。如核桃仁、紫菜、獼猴桃、咖啡等就是預(yù)防腦腫瘤的佳品。

咖啡有助于預(yù)防腦腫瘤

在一項(xiàng)國(guó)際合作研究中發(fā)現(xiàn)，如果每天喝100毫升以上的咖啡或茶，患神經(jīng)膠質(zhì)瘤的幾率可降低34%。

而早在2010年韓國(guó)等國(guó)研究人員通過動(dòng)物實(shí)驗(yàn)也證實(shí)這一發(fā)現(xiàn)。并稱咖啡和綠茶中含有的咖啡因，對(duì)三磷酸肌醇受體有抑制作用。此外，動(dòng)物實(shí)驗(yàn)亦提示，咖啡因能選擇性地阻止三磷酸肌醇受體活動(dòng)，降低細(xì)胞內(nèi)的鈣濃度，從而抑制神經(jīng)膠質(zhì)母細(xì)胞瘤生長(zhǎng)。

無獨(dú)有偶，英國(guó)倫敦帝國(guó)理工學(xué)院進(jìn)行的一項(xiàng)最新研究指出，當(dāng)他們把沒長(zhǎng)腦瘤的患者的喝咖啡習(xí)慣進(jìn)行對(duì)比時(shí)，發(fā)現(xiàn)那些每天至少喝五杯茶或咖啡的人，患癌癥的概率比其他人低40%?？Х纫?qū)δ行援a(chǎn)生的“保護(hù)”效果更大。

不過，咖啡不利于腦腫瘤術(shù)后恢復(fù)

喝咖啡固然對(duì)腦腫瘤預(yù)防有一定的幫助，但是如果在腦腫瘤術(shù)后繼續(xù)喝咖啡的話，則是會(huì)“事倍功半”。因?yàn)榭Х却碳つX部的作用太強(qiáng)，可直接通過刺激中樞神經(jīng)系統(tǒng)來影響精神狀態(tài)。但是腦腫瘤術(shù)后的患者往往身體更方面的機(jī)能比較弱，尤其是大腦機(jī)能正處于恢復(fù)期，因此，對(duì)于咖啡的強(qiáng)行刺激只會(huì)減緩患者的恢復(fù)。

飲食有助于預(yù)防腦腫瘤，但我們同樣也存在兩項(xiàng)明顯的誤區(qū)：

誤區(qū)一：預(yù)防腦腫瘤要少飲水

不知道從什么時(shí)候開始，人們流傳“預(yù)防腦腫瘤要少飲水”這類信息的。事實(shí)上，這種說法是不對(duì)的。因?yàn)槲覀冎荒苷f，腦腫瘤患者一般會(huì)出現(xiàn)顱內(nèi)壓增高癥狀，從而表現(xiàn)出頭痛、惡性、嘔吐的癥狀，因此需要用甘露醇來進(jìn)行來脫水治療。但是并沒有說，預(yù)防腦腫瘤要少飲水。這種說法完全是沒有科學(xué)依據(jù)的。

誤區(qū)二：預(yù)防腦腫瘤要禁忌咖啡

我們都知道，咖啡、可可等是典型的興奮性飲料。因此，在預(yù)防腦腫瘤的飲食中，其往往被列為禁忌的一行。然而事實(shí)上，在一項(xiàng)國(guó)際合作研究中發(fā)現(xiàn)，如果每天喝100毫升以上的咖啡或茶，患神經(jīng)膠質(zhì)瘤的幾率可降低34%。

無獨(dú)有偶，英國(guó)倫敦帝國(guó)理工學(xué)院進(jìn)行的一項(xiàng)最新研究指出，當(dāng)他們把沒長(zhǎng)腦瘤的患者的喝咖啡習(xí)慣進(jìn)行對(duì)比時(shí)，發(fā)現(xiàn)那些每天至少喝五杯茶或咖啡的人，患癌癥的概率比其他人低40%?？Х纫?qū)δ行援a(chǎn)生的“保護(hù)”效果更大。