五大藥膳食療法 教你預(yù)防淋巴癌
淋巴瘤是原發(fā)于淋巴結(jié)或淋巴組織的惡性腫瘤,臨床以無(wú)痛性,進(jìn)行性淋巴結(jié)腫大為主要表現(xiàn)。本病可發(fā)生于任何年齡,但發(fā)病年齡高峰在31~40歲,其中非霍奇金淋巴瘤高峰略往前移。男女之比為:2~3:1。由于惡性淋巴瘤的確切病因尚不明了,臨床上可根據(jù)目前有關(guān)惡性淋巴瘤的病因研究結(jié)果,對(duì)于高危人群給予適當(dāng)?shù)念A(yù)防,可能有助于延緩或阻斷該病的發(fā)生。下面介紹幾個(gè)淋巴瘤的藥膳療法。
五大藥膳食療法 教你預(yù)防淋巴癌
1、羊骨粥
原料:羊骨1000克、粳米100克、細(xì)鹽少許、蔥白2根、生姜3片。
制法:將鮮羊骨洗凈敲碎,加水煎湯,取湯代水,同粳米煮粥,待粥將成時(shí),加入細(xì)鹽、生姜、蔥白調(diào)料,稍煮二三沸即可。
適應(yīng)癥:惡性淋巴瘤放療后肝腎陰虛。服法:每日1-2次食用。
2、枸杞松子肉糜
原料:肉糜100-150克,枸杞子、松子各100克。
制法:將肉糜加入黃酒、鹽、調(diào)料,在鍋中炒至半熟時(shí),加入枸杞子、松子,再同炒即可。
適應(yīng)癥:惡性淋巴瘤放療后陰虛內(nèi)熱。服法:每日1次,作副食服之。
3、豬腎茨菰湯 原料:光茨菰30克、豬腎及睪丸各1個(gè),鹽、蔥、姜各少許。
制法:將光茨菰浸泡2小時(shí)后,煎湯,濾過(guò)湯液,再將豬腎、睪丸洗凈,去掉雜物,切成方塊狀,加入光茨菰濾過(guò)后湯液,一同煮后加入鹽、蔥、姜文火煮至熟即可。
適應(yīng)癥:惡性淋巴瘤化療后精血虧虛。
服法:喝湯吃豬腎、睪丸,每日作副食食之,可常服。
4、淮杞三七湯 配方:三七17G,淮山藥32G,枸杞子26G,桂圓肉25G。豬排骨300G。食鹽、胡椒粉適量。
制法:三七、山藥等中藥均用布袋扎口后,和豬排骨放在一起,加4大碗清水。先大火后小火,燉煮2-3小時(shí)。放入鹽、胡椒粉調(diào)味即可。可煎煮出3小碗。每次1小碗,吃肉喝湯。每1-2天吃1次。
功效:生血補(bǔ)血,開(kāi)胃健脾。
語(yǔ)按:本膳適用于惡性淋巴瘤腫塊增大迅速而舌有暗紫斑。
5、豆芽涼面
配方:綠豆芽150g,細(xì)面條300g,瘦肉絲75g,雞蛋1個(gè),黃瓜1條,蒜末少許,醬油、麻油各4-6毫升。鹽、蔥花、芝麻醬、沙拉油、冰開(kāi)水、冷水適量。制法:面條煮熟,冰開(kāi)水淋濾2次,加麻油拌勻放入碗中,存于冰箱中備用。芝麻醬同醋、食鹽調(diào)勻,加入蒜末,瘦肉絲用沙拉油、蔥花炒香,加醬油和冷水,熬成肉汁。雞蛋攤成薄皮切絲,黃瓜擦絲,綠豆芽去尾用開(kāi)水略燙。將上述調(diào)料和菜放入面條中,拌勻后即可食用。喜食醋者,可加少許米醋。
功效:清熱解毒,通利三焦。
語(yǔ)按:本膳主要適用于淋巴肉瘤熱毒盛者。
(責(zé)任編輯:寧果容 )
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