水污染容易引發(fā)肝癌 肝癌病人喝什么飲料好
肝癌是怎么引起的?肝癌發(fā)病的原因有哪些?肝癌應(yīng)該怎樣吃?肝細胞癌是最常見的肝臟腫瘤,在世界范圍內(nèi)腫瘤相關(guān)性死亡因素中排名第三,全球每年有超過50萬新患者,中國新病例占了全球所有肝癌病例的一半以上(55%)。醫(yī)生指出,我國肝癌的主要病因因素,是由病毒性肝炎感染,食物中的黃曲霉毒素污染,以及農(nóng)村中飲水污染等因素造成。
肝癌是怎么引起的?引起肝癌的4大原因
1、已知的肝炎病毒至少有A,B,C,D,E,G等類型,病毒性肝炎與肝癌關(guān)系主要為乙型與丙型肝炎即HBV與HCV。肝癌患者中約有1/3的病人有慢性肝炎史,已發(fā)現(xiàn)丙型肝炎病毒感染和乙型的感染一樣,與肝癌發(fā)病有密切的關(guān)系,乙肝肝炎病毒和丙型肝炎病毒肯定是促癌因素之一。
2、肝癌患者中合并有肝硬化者約50%~90%,近年來發(fā)現(xiàn)丙型病毒性肝炎發(fā)展為肝硬化的比例不低于乙型肝炎。
3、動物實驗證明,黃曲霉素的代謝產(chǎn)物為黃曲霉毒素B1有強烈的致癌作用,存在于霉變的玉米,花生等食品中,食品被黃曲霉毒素B1污染嚴重的地區(qū),肝癌的發(fā)病率也較高。亞硝胺類、偶氮芥類、酒精、有機氯農(nóng)藥等均是可疑的致癌物質(zhì)。
4、一些飲用水常被多氯聯(lián)苯、氯仿等污染,近年來發(fā)現(xiàn)池塘中生長的藍綠藻是強烈的致癌植物,可污染水源。寄生蟲病如華支睪吸蟲感染可刺激膽管上皮增生,可導(dǎo)致原發(fā)性膽管癌。
肝癌應(yīng)該怎樣吃
1、給予高蛋白、高熱量、高維生素、低脂肪食物。限制動物油的攝人。
2、飲食多樣化,注意食物搭配,做到色、香、味俱全,以利增進食欲。
3、進食應(yīng)以易消化的軟食為主,忌堅硬、辛辣之品,少食煎炸食品,少量多餐。避免有刺激性及植物纖維素多的食物,以免引起伴有肝硬化患者發(fā)生食管或胃底靜脈破裂出血。
4、多食新鮮蔬菜水果,飲用果汁飲料,補充維生素。
5、發(fā)熱病人多飲水,以利熱量散發(fā)。
6、吐頻繁者應(yīng)暫時禁食,以免食物對胃產(chǎn)生刺激,增加嘔吐次數(shù),消耗體力。
7、對腹水病人應(yīng)限制鈉的攝人,給予低鹽或無鹽飲食。
8、肝昏迷前期或肝昏迷病人應(yīng)給予低蛋白飲食,每日蛋白總量20-40g,盡量選用生理價值高的動物性蛋白質(zhì),如乳、蛋、瘦肉等。
肝癌病人另外還要注意以下幾個問題
1、不宜飲用過多,有的飲料中含有可可堿和咖啡因,有的還含有中藥,過多飲用顯然不利。多喝飲料會影響食欲,這是因為飲料中含有糖和蛋白質(zhì),飲用后不能使人產(chǎn)生饑餓感,多喝飲料還會影響食物的消化和吸收。
2、肝炎急性期或慢性肝炎活動期,或活動性肝硬化病人伴胃、十二指腸黏膜損傷者,不宜飲用低度酒飲料和含咖啡、可可堿的飲料及酸梅湯等,因為咖啡因、酒等可促胃酸分泌,破壞胃黏膜屏障,影響炎癥或潰瘍的修復(fù)愈合。肝硬化伴腹水者還不宜喝汽水及可產(chǎn)生氣體的飲料,以免加重腹脹。伴脾胃虛弱者不宜喝冰鎮(zhèn)飲料,因為胃內(nèi)溫度近50℃,吃冰鎮(zhèn)飲料入胃可使胃血管收縮,減少消化液分泌。
3、不喝低劣飲料,包括“三精水”、“橘子水”,因為皆由色素、香精和糖精混合而成;不喝不合格的河水、井水制成的橘子水;不喝用舊瓶、舊罐灌入自制的低劣飲料等。這些飲料飲用后會對病人的健康不利,甚至還可加重病情,所以選購飲料時要“五看”:即看標簽、看色澤、看有無雜質(zhì)、看是否混濁、看出廠日期和廠址?!耙宦劇保洪_瓶后有無異味等。
(責任編輯:寧果容 )
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