烹飪油煙也會(huì)易致肺癌?女性患肺癌因素盤點(diǎn)
我們都知道吸煙容易導(dǎo)致肺癌,所以肺癌的高發(fā)人群一般為男性居多。但近日有報(bào)道指出,吸入過多的烹飪油煙也會(huì)容易導(dǎo)致肺癌,故此,女性患肺癌雖說比男性少,但是稍有不注意,還是有可能引發(fā)肺癌的。那還有哪些原因容易使女性患肺癌呢?
1、 女性吸煙率、被動(dòng)吸煙率上升:
據(jù)統(tǒng)計(jì)資料顯示目前,年輕女性吸煙率還在呈不斷上升趨勢(shì)。隨著我國現(xiàn)代化進(jìn)程的加快,女性更多地參與了商務(wù)、禮儀、娛樂等活動(dòng),他們要與男性一樣面臨市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的壓力,從而促使她們與男性一道燃起香煙,交際應(yīng)酬,造成女性吸煙率的上升之勢(shì)。美國研究人員最新調(diào)查發(fā)現(xiàn),有兩成女性肺癌患者從不抽煙,她們之所以患上肺癌,可能是因?yàn)槎譄?。被?dòng)吸煙所吸入的煙霧對(duì)人體危害比主動(dòng)吸煙還厲害,更容易導(dǎo)致肺癌,一些與吸煙者共同生活的女性患肺癌的幾率就比正常人高出6倍,顯然,是二手煙讓女性肺癌患者激增。
2、 雌激素的影響:
研究表明,性激素對(duì)肺癌的發(fā)生可能存在一定的影響,如雌激素等,專家認(rèn)為,外源性或內(nèi)源性雌激素可能與肺癌的發(fā)生有關(guān),特別是腺癌,美國癌癥研究協(xié)會(huì)發(fā)現(xiàn),在肺癌細(xì)胞中雌激素受體的數(shù)量比正常細(xì)胞所具的數(shù)量要多,雌激素以一種隱匿過程可以加速肺癌的生長,這一結(jié)果首次直接表明了雌激素可促進(jìn)非小細(xì)胞肺癌的生長,腫瘤研究所研究表明,女性月經(jīng)周期延長可以增加患肺癌的危險(xiǎn)性,行經(jīng)年限越長,女性肺癌的發(fā)病率越高,故推測(cè)雌激素可能是肺癌發(fā)生促進(jìn)期的相關(guān)因素。
3、 廚房油煙污染:
除了香煙,油煙也是女性得肺癌的一個(gè)重要因素。家庭烹飪所產(chǎn)生的油煙是廚房環(huán)境的主要污染源。女性下廚機(jī)會(huì)多,容易受到濃煙侵襲,如果煸妙、油煎食品使用菜籽油,會(huì)散發(fā)含有化學(xué)誘變物質(zhì)的油煙;或是采用貯存過久的劣質(zhì)油,其中多含有游離脂肪酸、醛、酮類物質(zhì),當(dāng)油溫達(dá)到一定高度時(shí),極易揮發(fā)含有多種有害物質(zhì)的油煙,這些油煙微粒經(jīng)測(cè)試證明具有致癌的危險(xiǎn)性。調(diào)查表明,這種病因在中老年女性肺癌患者中特別突出,危險(xiǎn)因素是正常人的3倍。但是這些危害是一種緩慢性的、長期的、導(dǎo)致肺癌的因素,并沒有引起社會(huì)和女性的廣泛重視。4
4、 女性精神壓力:
女性角色緊張?jiān)斐沙林氐男睦韷毫途褙?fù)擔(dān),在目前的社會(huì)轉(zhuǎn)型期,女性這一特定的職業(yè)角色和家庭角色在其扮演過程中,會(huì)受到來自工作、家庭、感情等多個(gè)方面的心理沖擊,極易導(dǎo)致女性的角色緊張,造成心力交瘁,心理壓力增大,加重了精神負(fù)擔(dān),為肺癌在女性中的發(fā)生埋下了危險(xiǎn)的禍根。
從現(xiàn)在起,我們要關(guān)注自己的健康,盡量避免患癌因素的侵?jǐn)_,減少患上肺癌的可能。
(責(zé)任編輯:姚曉珠 )
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