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烹飪油煙也會易致肺癌?女性患肺癌因素盤點

2014-09-08 07:02:36      家庭醫(yī)生在線

我們都知道吸煙容易導致肺癌,所以肺癌的高發(fā)人群一般為男性居多。但近日有報道指出,吸入過多的烹飪油煙也會容易導致肺癌,故此,女性患肺癌雖說比男性少,但是稍有不注意,還是有可能引發(fā)肺癌的。那還有哪些原因容易使女性患肺癌呢?

1、 女性吸煙率、被動吸煙率上升:

據(jù)統(tǒng)計資料顯示目前,年輕女性吸煙率還在呈不斷上升趨勢。隨著我國現(xiàn)代化進程的加快,女性更多地參與了商務、禮儀、娛樂等活動,他們要與男性一樣面臨市場經(jīng)濟的壓力,從而促使她們與男性一道燃起香煙,交際應酬,造成女性吸煙率的上升之勢。美國研究人員最新調查發(fā)現(xiàn),有兩成女性肺癌患者從不抽煙,她們之所以患上肺癌,可能是因為二手煙。被動吸煙所吸入的煙霧對人體危害比主動吸煙還厲害,更容易導致肺癌,一些與吸煙者共同生活的女性患肺癌的幾率就比正常人高出6倍,顯然,是二手煙讓女性肺癌患者激增。

2、 雌激素的影響:

研究表明,性激素對肺癌的發(fā)生可能存在一定的影響,如雌激素等,專家認為,外源性或內源性雌激素可能與肺癌的發(fā)生有關,特別是腺癌,美國癌癥研究協(xié)會發(fā)現(xiàn),在肺癌細胞中雌激素受體的數(shù)量比正常細胞所具的數(shù)量要多,雌激素以一種隱匿過程可以加速肺癌的生長,這一結果首次直接表明了雌激素可促進非小細胞肺癌的生長,腫瘤研究所研究表明,女性月經(jīng)周期延長可以增加患肺癌的危險性,行經(jīng)年限越長,女性肺癌的發(fā)病率越高,故推測雌激素可能是肺癌發(fā)生促進期的相關因素。

3、 廚房油煙污染:

除了香煙,油煙也是女性得肺癌的一個重要因素。家庭烹飪所產(chǎn)生的油煙是廚房環(huán)境的主要污染源。女性下廚機會多,容易受到濃煙侵襲,如果煸妙、油煎食品使用菜籽油,會散發(fā)含有化學誘變物質的油煙;或是采用貯存過久的劣質油,其中多含有游離脂肪酸、醛、酮類物質,當油溫達到一定高度時,極易揮發(fā)含有多種有害物質的油煙,這些油煙微粒經(jīng)測試證明具有致癌的危險性。調查表明,這種病因在中老年女性肺癌患者中特別突出,危險因素是正常人的3倍。但是這些危害是一種緩慢性的、長期的、導致肺癌的因素,并沒有引起社會和女性的廣泛重視。4

4、 女性精神壓力:

女性角色緊張造成沉重的心理壓力和精神負擔,在目前的社會轉型期,女性這一特定的職業(yè)角色和家庭角色在其扮演過程中,會受到來自工作、家庭、感情等多個方面的心理沖擊,極易導致女性的角色緊張,造成心力交瘁,心理壓力增大,加重了精神負擔,為肺癌在女性中的發(fā)生埋下了危險的禍根。

從現(xiàn)在起,我們要關注自己的健康,盡量避免患癌因素的侵擾,減少患上肺癌的可能。

(責任編輯:姚曉珠 )

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