鼻咽癌有哪些影響因素 鼻咽癌化療期間怎樣飲食
鼻咽癌是指發(fā)生于鼻咽腔頂部和側(cè)壁的惡性腫瘤。是我國(guó)高發(fā)惡性腫瘤之一,發(fā)病率為耳鼻咽喉惡性腫瘤之首。常見臨床癥狀為鼻塞、涕中帶血、耳悶堵感、聽力下降、復(fù)視及頭痛等。鼻咽癌大多對(duì)放射治療具有中度敏感性,放射治療是鼻咽癌的首選治療方法。但是對(duì)較高分化癌,病程較晚以及放療后復(fù)發(fā)的病例,手術(shù)切除和化學(xué)藥物治療亦屬于不可缺少的手段。
鼻咽癌有哪些影響因素
鼻咽癌的發(fā)病因素是多方面的。多年來(lái)臨床觀察及實(shí)驗(yàn)研究表明,以下因素與鼻咽癌的發(fā)生有密切關(guān)系。
1、遺傳因素
(1)家族聚集現(xiàn)象許多鼻咽癌患者有家族患癌病史。鼻咽癌具有垂直和水平的家族發(fā)生傾向。
(2)種族易感性鼻咽癌主要見于黃種人,少見于白種人;發(fā)病率高的民族,移居他處(或僑居國(guó)外),其后裔仍有較高的發(fā)病率。
(3)地域集中性鼻咽癌主要發(fā)生于我國(guó)南方五省,即廣東、廣西、湖南、福建和江西,占當(dāng)?shù)仡^頸部惡性腫瘤的首位。東南亞國(guó)家也是高發(fā)區(qū)。
(4)易感基因近年來(lái),分子遺傳學(xué)研究發(fā)現(xiàn),鼻咽癌腫瘤細(xì)胞發(fā)生染色體變化的主要是1、3、11、12和17號(hào)染色體,在鼻咽癌腫瘤細(xì)胞中發(fā)現(xiàn)多染色體雜合性缺失區(qū)(1p、9p、9q、11q、13q、14q和16q)可能提示鼻咽癌發(fā)生發(fā)展過(guò)程中存在多個(gè)腫瘤抑癌基因的變異。
2、病毒感染
1964年Epstein和Barr首次從非洲兒童淋巴瘤(Burkitt淋巴瘤)的活檢組織中建立了一株可以傳代的淋巴母細(xì)胞株。電鏡下可見皰疹型病毒顆粒。由于它具有與皰疹病毒家族其他成員不同的特性,故命名為Epstein-Barr病毒,即EB病毒。
從鼻咽癌組織中可分離出帶病毒的類淋巴母細(xì)胞株,少數(shù)在電鏡下可見病毒顆粒。免疫學(xué)和生物化學(xué)研究證實(shí)EB病毒與鼻咽癌關(guān)系密切。EB病毒抗體滴度的動(dòng)態(tài)變化和監(jiān)測(cè),可以作為臨床診斷、估計(jì)預(yù)后和隨訪監(jiān)控的指標(biāo)。
除EB病毒外,其他病毒如冠狀病毒等,也被認(rèn)為參與了鼻咽癌的發(fā)生發(fā)展過(guò)程。
3、環(huán)境因素
有報(bào)告顯示移居國(guó)外的中國(guó)人,其鼻咽癌死亡率隨遺傳代數(shù)逐漸下降。反之,生于東南亞的白種人,其患鼻咽癌的危險(xiǎn)性卻有所提高。提示環(huán)境因素可能在鼻咽癌的發(fā)病過(guò)程中起重要作用。
流行病學(xué)調(diào)查發(fā)現(xiàn),廣東省鼻咽癌高發(fā)區(qū)內(nèi)的嬰兒,在斷奶后首先接觸的食物中便有咸魚。另外,魚干、廣東臘味也與鼻咽癌發(fā)病率有關(guān)。這些食品在腌制過(guò)程中均有亞硝胺前體物亞硝酸鹽。人的胃液pH值在1~3時(shí),亞硝酸或硝酸鹽(需經(jīng)細(xì)胞還原成亞硝酸鹽)可與細(xì)胞中的仲胺合成亞硝胺類化合物。這些物質(zhì)有較強(qiáng)的致癌作用。
某些微量元素,如鎳等在環(huán)境中含量超標(biāo),也有可能誘發(fā)鼻咽癌。
鼻咽癌該如何預(yù)防
1、注意環(huán)境
環(huán)境的問(wèn)題對(duì)于鼻咽癌具有腫大的意義,專家指出:在日常生活中要注意盡量避免有害煙霧吸入,如煤油燈氣,殺蟲氣霧劑等,并注意積極戒煙、戒酒,還要預(yù)防感冒,保持鼻及咽喉的衛(wèi)生,避免病毒感染。
2、注意飲食
飲食調(diào)節(jié)是預(yù)防鼻咽癌的常見方式,大家平時(shí)要注意飲食的調(diào)節(jié),比如:日常飲食應(yīng)均衡,多吃蔬菜、水果,少吃或不吃咸魚、咸菜、熏肉、臘味等含有亞硝胺的食物,也不宜吃辛燥刺激食品、不宜過(guò)量飲酒。
3、避免化學(xué)致癌物的接觸
鼻咽癌的預(yù)防要避免化學(xué)致癌物的接觸,平時(shí)患者要注意,最好不吃或少吃咸魚、腌菜等腌制食品(因?yàn)檫M(jìn)食此類食物年齡愈小,進(jìn)食次數(shù)愈多,危險(xiǎn)性愈大);不吸煙和少吸入某些有毒煙霧;避免食用和飲用含鎳量較高的糧食和水。
鼻咽癌化療期間飲食注意事項(xiàng)
其一、多吃易消化食物
對(duì)于鼻咽癌患者,患者需要注意的就是吃一些易消化吸收,高蛋白的食物,如果患者出現(xiàn)難咬東西的情況,應(yīng)該多以營(yíng)養(yǎng)粥為主:什么補(bǔ)血的鱔魚肉碎粥,豬腎粥,草魚頭草菇粥,豬骨粥,一種營(yíng)養(yǎng)很豐富的小魚煮湯水。
其二、改善腎功能
鼻咽癌患者在化療期間要注意改善肝腎功能的情況,平時(shí)的飲食可以選擇用清肝、柔肝的食物,如枸杞菜、牛奶、胡蘿卜、蓮子、薏苡仁、淮山藥、山楂、苦瓜、冬瓜、香蕉、西瓜、石榴等。
其三、飲食要清淡
一些刺激性食物對(duì)于鼻咽癌的病情沒有好處,因此,鼻咽癌患者要注意清淡的飲食,專家指出:如果肉類吃起來(lái)有點(diǎn)苦的話,用一些清淡的雞肉、魚肉或是奶酪代替。如果你把它們放在湯鍋或是蒸鍋里做,可能會(huì)比較好吃。
(責(zé)任編輯:陸偉祥 )
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