胰腺癌是一種惡性程度很高，診斷和治療都很困難的消化道惡性腫瘤，約90%為起源于腺管上皮的導(dǎo)管腺癌。其發(fā)病率和死亡率近年來明顯上升。5年生存率<1%，是預(yù)后最差的惡性腫瘤之一。胰腺癌早期的確診率不高，手術(shù)死亡率較高，而治愈率很低。本病發(fā)病率男性高于女性，男女之比為1.5～2：1，男性患者遠(yuǎn)較絕經(jīng)前的婦女多見，絕經(jīng)后婦女的發(fā)病率與男性相仿。

胰腺癌該如何調(diào)養(yǎng)身體

飲食的調(diào)理對(duì)胰腺癌的治療有著很大表現(xiàn)，但是也要注意飲食禁忌；胰腺癌患者要少吃或限制食肥肉、魚子、腦髓、油膩、煎炸等不易消化的食 品，忌食蔥、姜、蒜、辣椒等辛辣刺激品，忌煙酒。不可暴飲暴食、不酗酒、不吃高脂肪食物。胰腺是分泌消化酶的主要器官之一，特別是脂肪酶，主要靠胰腺來分 泌。因胰腺一旦發(fā)生病變，首先就使脂肪的消化受到嚴(yán)重影響。

此外，胰腺癌的發(fā)病容易導(dǎo)致患者的食欲下降，身體消瘦；為了避免這一癥狀更加嚴(yán)重，患者還可以服用一些中藥來提高患者的食欲。當(dāng)然，服用中藥的同時(shí) 也要服用一些易消化的飲食與新鮮蔬菜等，病人平時(shí)還可以喝些山楂湯或去渣的綠豆湯等調(diào)節(jié)胃口，對(duì)于胰腺癌患者的身體調(diào)養(yǎng)都非常有幫助。

另外，患者在治療期間還要有良好的心態(tài)來應(yīng)對(duì)壓力，勞逸結(jié)合，不要過度疲勞。壓力是重要的癌癥誘因。中醫(yī)認(rèn)為，壓力導(dǎo)致過勞體虛從而引起免疫功能下降、內(nèi)分泌失調(diào)，體內(nèi)代謝紊亂，導(dǎo)致體內(nèi)酸性物質(zhì)的沉積；壓力也可導(dǎo)致精神緊張引起氣滯血淤、毒火內(nèi)陷等。

預(yù)防胰腺癌的食療方推介

1、薺菜豆腐羹

質(zhì)料：佛甲草120克，薺萊180克，豆腐200克，凈蘆筍28克，黃豆芽湯750克，調(diào)料過量。

制作辦法：佛甲草切段，裝入紗布袋，加水過量，煎煮藥汁，留用。炒鍋燒熱，參加黃豆芽汁、藥汁、豆腐丁、蘆筍片和鹽，燒沸，放入薺菜，燒沸，參加味精、熟花生油，出鍋即可。

成效：清熱和脾，消腫解毒。

適應(yīng)癥：用于胰腺癌、腹痛、胃口不振、腹部有腫物者。

2、豬胰海帶湯

質(zhì)料：豬胰1條（約100克），淡菜30克，海帶20克，腫節(jié)風(fēng)15克，姜汁3克，調(diào)料過量。

制作辦法：腫節(jié)風(fēng)切段，裝入紗布袋，加水煎煮藥汁。豬胰洗凈，沸水內(nèi)氽一下。淡菜去毛，海帶溫水泡發(fā)后洗凈。鍋熱放花生油，豬胰片煸炒，下姜汁，參加雞清湯、藥汁、淡菜、海帶、料酒、鹽、醬油，燒沸，小火燒熟透，味精調(diào)味，即可。

成效：補(bǔ)虛益脾，清熱解毒，軟堅(jiān)散結(jié)。

適應(yīng)癥：用于胰腺癌，胃口不振、腹痛、發(fā)熱、消瘦、腹內(nèi)腫塊者。

3、佛甲草薺菜湯

鮮扁葉佛甲草60~120g，鮮薺菜90~150g，用治胰腺癌，上藥共煮。每日1劑，分次服完，可長(zhǎng)時(shí)間服用。佛甲草甘寒。有清熱、解毒、清腫之功，薺菜性味甘平，有鍵脾利水效果，共服起健脾胃、抗腫瘤效果。

4、垂盆薺菜湯

垂盆草250g，薺菜150g，功用退黃，消炎，利尿，抑癌，用于胰腺癌屬陰虛熱毒型及濕熱內(nèi)郁型。上藥共煮，參加冰糖少量。每日1劑，代茶屢次服用，連服1-3個(gè)月。