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腌制食物也導(dǎo)致鼻咽癌?哪些水果對鼻咽癌有幫助

2015-02-26 09:36:20      家庭醫(yī)生在線

在我們生活中,疾病的出現(xiàn)對我們來說危害性很大,所以我們要在生活中防止這些疾病的發(fā)生,尤其是鼻咽癌。什么原因?qū)е卤茄拾??相信很多患者都想知道。那么下面就讓我們具體的了解一下吧。

導(dǎo)致鼻咽癌的病因介紹

鼻咽癌生長在鼻腔后方的鼻咽部、其位置較隱蔽,早期常無明顯癥狀,容易被忽視。大部分患者是因發(fā)現(xiàn)頸部腫塊或其他轉(zhuǎn)移癥狀后才被確診,從而失去治療的最佳時機那么導(dǎo)致鼻咽癌的原因有哪些呢?

專家指出,鼻咽癌病因與種族易感性、遺傳因素及EB病毒感染等有關(guān),鼻咽癌惡性程度較高,早期即可出現(xiàn)頸部淋巴結(jié)轉(zhuǎn)移。

一、EB病毒感染

研究人員在鼻咽癌的腫瘤細胞中檢出了 EB病毒分子DNA,且鼻咽癌患者的血清中大多都有EB病毒抗體升高現(xiàn)象。

二、腌制食物

研究發(fā)現(xiàn),經(jīng)常攝入咸魚、腌肉、腌菜等腌制食物與鼻咽癌的發(fā)病有關(guān)。這類食物中的亞硝酸鹽含量很高,烹飪過程中會析出高濃度的亞硝胺及二亞硝基哌嗪,這些化合物會誘發(fā)癌變。

三、吸煙

很多研究結(jié)果都顯示了吸煙與鼻咽癌的發(fā)病密切相關(guān)。

四、家族遺傳

鼻咽癌的發(fā)病具有明顯的家族聚集性。

鼻咽癌的5個膳食調(diào)理方

1、枸杞根散

組成:枸杞根50克,小麥50克

組法:將枸杞根放入鍋中,加清水適量煎煮,去渣取藥汁,加入小麥浸漬1夜,曬干研末

功效:滋陰補腎,養(yǎng)心安神

用途:適用于鼻咽癌術(shù)后及放療后出現(xiàn)頭暈?zāi)垦?、口燥咽干、五心煩熱、精神恍惚、焦躁不安?/p>

用法:用溫開水送食。每日早晚各1次,每日3克,連食3~5日

2、豬肉蜜膏

組成:半肥半瘦豬肉1000克,蜂蜜500克

制法:將豬肉洗凈切成小塊,加水適量,煮至豬肉熟爛,去渣后加入蜂蜜,連成蜜膏即可

功效:滋陰生津,利咽潤燥

用途:適用于鼻咽癌病人放療時或放療后出現(xiàn)口腔粘膜潰瘍,吞咽困難,咽干舌燥,聲音嘶啞

用法:佐餐食用,每日食用3次,每次含咽10克

3、荸薺豆?jié){

組成:荸薺100克,豆?jié){250克,白糖25克

組法:將荸薺用清水洗凈,用沸水燙約1分鐘,放在臼內(nèi)搗爛,再以潔凈紗布絞汁待用,生豆?jié){放在鍋內(nèi)置火中燒沸,摻入荸薺汁水,待在此注費后倒入碗中,加白糖攪勻,即成

功效:潤肺養(yǎng)胃,清熱生津,止咳化痰

用途:適用于鼻咽癌放療后口干少津者

用法:日服2~3次

4、桂圓疏果飲

原料桂圓肉、葡萄和藕適量

制作將葡萄與藕分別榨汁,等量混合;桂圓肉溫水洗凈

服法先口中細嚼桂圓肉,再飲葡萄汁與藕汁混合飲汁,順便咽下桂圓肉,每日數(shù)次

功用有助于改善放療后的咽部干燥癥狀

5、石斛生地飲

原料石斛、生地黃各50克,荷葉1張,藿香、佩蘭各5克,白糖適量

制作將石斛、生地黃煮水;至沸時,再放入荷葉、藿香、佩蘭,繼續(xù)煮沸5分鐘;濾取藥汁,加入白糖,待冷入冰箱

服法夏日作冷飲用。服時可加冰塊

功用適用于放療后口干咽燥

3種水果對鼻咽癌有療效

1、羅漢果

羅漢果是非常有營養(yǎng)的水果,非常豐富營養(yǎng)價值豐富,富含天然果糖及多種人體必須的微量元素、維生素、蛋白質(zhì)和氨基酸,熱含量極低,干果含總糖量為25.17-38.31%,其中含有相當于約蔗糖300倍的羅漢果甜甙。

2、香蕉

香蕉也是鼻咽癌患者可以吃的水果,專家指出:香蕉性寒、味甘,通過詳細的動物實驗發(fā)現(xiàn)如果缺鎂,機體清除癌細胞能力大大消弱。而香蕉含鎂、鉀元素,有一定防癌抗癌作用。

3、草莓

草莓影響也是非常豐富的,對于鼻咽癌患者來說也是比較好的水果,此外,它還含有多種維生素,尤其是維生素C含量非常豐富,每100克草莓中就含有維生素C60毫克。草莓中所含的胡蘿卜素是合成維生素A的重要物質(zhì),具有明目養(yǎng)肝作用。

(責任編輯:鄭夢雪 )

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