每三分鐘一個中國人死于胃癌 預防胃癌從飲食入手
目前全球每年新發(fā)胃癌九十三萬四千例,其中有近四十萬在中國內地;患病和死亡率均超過世界平均水平的兩倍,平均每三分鐘就有一名中國人死于胃癌。早期胃癌的診斷率已提高到百分之十左右,早期治療治愈率達到百分之九十五,但目前中國住院病例中超過九成是中晚期才就醫(yī),五年生存率不到五分之一。即便是國內領先的醫(yī)院,晚期患者五年生存率也只有百分之四十六點三,低于國際先進水平。
當前值得關注的是胃癌發(fā)病出現(xiàn)年輕化趨勢:臨床顯示,近五年來十九歲至三十五歲青年人胃癌發(fā)病率比三十年前翻了一番。他提醒年輕人,一旦出現(xiàn)上腹部不適、隱痛、食后飽脹感,食欲不振、消瘦、乏力,經(jīng)常嘔吐隔夜宿食和胃液以及黑色柏油樣便等癥狀者,應及早就醫(yī),不可延誤。特別是患有慢性萎縮性胃炎、胃潰瘍、胃息肉及惡性貧血、胃切除術后和有胃癌家族史的高危人群,更要定期做胃鏡檢查,及早發(fā)現(xiàn)、及早治療。
胃癌主要的早期癥狀包含以下幾方面:
1、80%以上的患者會出現(xiàn)上腹部疼痛。
2、約1/3患者出現(xiàn)胃部悶脹、上腹不適、食欲不振、消化不良、伴有泛酸。
3、1/3的患者雖沒有明顯消化系統(tǒng)癥狀,但可能出現(xiàn)不明原因的體重減輕、消瘦和疲倦無力。
4、部分患者表現(xiàn)為泛酸、燒心、惡心、嘔吐、噯氣或黑大便等癥狀
胃癌發(fā)展到中晚期則多見上腹部疼痛、消化道出血、穿孔、幽門梗阻、消瘦、乏力、代謝障礙以及癌腫擴散轉移而引起的相應癥狀等。
中青年人患胃癌的主要因素
睡眠嚴重不足、飲食不規(guī)律、工作和心理壓力大以及對胃部不適或胃部感染幽門螺桿菌不以為然,是“中青年人患胃癌的主要因素”,年輕人患的胃癌惡性程度高,發(fā)展迅速,加之容易誤診,確診胃癌往往已經(jīng)到了中晚期,此時才治療,效果不佳,因此需要格外注意。
預防胃癌 從飲食習慣入手
1、良好的飲食習慣
飲食不定時定量、暴飲暴食、進食過快過燙、喜食過硬食物等不良飲食習慣,都會對胃造成損傷性刺激,為胃癌的發(fā)生埋下隱患。因此,養(yǎng)成良好的飲食習慣是預防胃癌發(fā)生的基礎。
2、多吃新鮮蔬菜與水果
多吃富含維生素A、維生素B、維生素E的新鮮蔬菜和水果,適當加強蛋白質的攝入,會對胃黏膜起到保護作用。
3、不吸煙喝酒
吸煙喝酒是最常見的增加癌癥患病風險的因素,嗜煙酗酒會導致胃癌發(fā)生的風險大大提高,煙霧中的苯并芘、多環(huán)芳香烴、二本并等多種致癌或促癌物質,是誘發(fā)胃癌的飲食之一;而酒精可以刺激胃黏膜,損傷黏膜組織,促進致癌物質的吸收。因此想要預防胃癌,就必須戒煙戒酒。
4、少吃或不吃腌菜
腌菜中含有大量的亞硝酸鹽和二級胺,在胃中能合成很強的致癌物質亞硝酸類化合物。因此,預防胃癌發(fā)生要多吃新鮮食品,少吃或不吃腌菜。
5、不吃或少吃煙熏和油炸食品
經(jīng)過煙熏或油炸的食物中也會產(chǎn)生大量的致癌物質,而重復使用的高溫食油中也會含有此類致癌物質,因此應盡量少使用。
(責任編輯:鄭夢雪 )
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