鼻咽癌是指發(fā)生于鼻咽腔頂部和側(cè)壁的惡性腫瘤，是我國高發(fā)惡性腫瘤之一，發(fā)病率為耳鼻咽喉惡性腫瘤之首。鼻咽癌有明顯的流行病學(xué)特點。男性居多，約為女性的兩倍?？砂l(fā)生于各年齡段，大多在30-50歲之間。國內(nèi)鼻咽癌分布有明顯的地區(qū)性差異，以廣東省中部的肇慶、佛山、廣州市和廣西省東部的梧州為高發(fā)中心，向周圍逐漸降低。因鼻咽部位置隱蔽，早期癥狀復(fù)雜，故容易誤診和漏診。

雖然現(xiàn)在鼻咽癌的發(fā)病原因還不明確，但一系列研究和調(diào)查都顯示，鼻咽癌與EB病毒感染、腌制燒烤類食品、吸煙等因素有重要關(guān)系。陳老伯的膳食結(jié)構(gòu)不合理，大量辛辣刺激的燒烤、餅干和油炸食品又是典型的垃圾食品；再加上缺少蔬菜水果，導(dǎo)致維生素和膳食纖維攝入不足，使得日常膳食營養(yǎng)很不均衡。

大部分的沿海居民，為什么他們?nèi)菀谆忌媳茄拾?/strong>

就是因為在海鮮中存在一種叫EB的病毒，這種病毒是鼻咽癌的誘發(fā)因素。提醒大家，如果想吃海鮮，可以選擇與河鮮交叉食用，這樣會有效減少發(fā)病率。

鼻咽癌這種惡性腫瘤疾病，在生活中的發(fā)病率非常高，患了鼻咽癌后患者飲食上一定要合理，否則不但會影響疾病的治療效果，還會讓疾病變得越來越嚴(yán)重，我們來了解一下鼻咽癌的飲食禁忌。

鼻咽癌的誘發(fā)因素

鼻咽癌的誘發(fā)因素，對于鼻咽癌這種疾病，了解的人還不是很多，甚至可能有些人是第一次聽過它，但是由于他的發(fā)病率在逐年上升，就不得不引起我們的重視，一定要積極預(yù)防，那么鼻咽癌是怎么得的呢？它的誘發(fā)因素又有哪些呢？我們一起了解一下吧！

（1）病毒：有很大的可能是與EB病毒感染有關(guān)系的從而致使鼻咽癌誘發(fā)，但確切的病因尚未完全搞清楚。

（2）增生性病變：鼻咽黏膜如果出現(xiàn)了增生性病變，常常被看作是癌前病變，而且這還需要定期的追隨觀察是否是鼻咽癌誘發(fā)的關(guān)鍵因素。

（3）遺傳：遺傳也有可能是導(dǎo)致鼻咽癌誘發(fā)的因素，但鼻咽癌并不是一種附遺傳易感性的遺傳傾向或遺傳易感性的疾病。

（4）不良生活習(xí)慣：如喜歡進食腌制食物（咸菜、咸魚等），這是常見的鼻咽癌誘發(fā)因素，常吃此類食品者，會使鼻咽癌的發(fā)病率增加2～7倍。

（5）接觸化學(xué)物：持續(xù)不斷接觸甲醛的人群。新裝修的房子需待甲醛氣味散盡后方可入住。

（6）吸煙：有大量吸煙習(xí)慣的人群。

哪些癥狀出現(xiàn)警惕鼻咽癌？

（一）回吸性涕血

早期可有出血癥狀，表現(xiàn)為吸鼻后痰中帶血或擤鼻時涕中帶血。早期痰中或涕中僅有少量血絲，時有時無。晚期出血較多，可有鼻血。

（二）耳鳴、聽力減退、耳內(nèi)閉塞感

鼻咽癌發(fā)生在鼻咽側(cè)壁，側(cè)窩或咽鼓管開口上唇時，腫瘤壓迫咽鼓管可發(fā)生單側(cè)性耳鳴或聽力下降，還可發(fā)生卡他性中耳炎。

（三）頭痛

為常見癥狀，占68.6%?？蔀槭装l(fā)癥狀或唯一癥狀。早期頭痛部位不固定，間歇性。晚期則為持續(xù)性偏頭痛，部位固定。

（四）復(fù)視

由于腫瘤侵犯外展神經(jīng)，常引起向外視物呈雙影。滑車神經(jīng)受侵，常引起向內(nèi)斜視、復(fù)視，復(fù)視占6.2%～19%。常與三叉神經(jīng)同時受損。

（五）面麻

指面部皮膚麻木感，臨床檢查為痛覺和觸覺減退或消失。

調(diào)研發(fā)現(xiàn)，鼻咽癌患者的頭發(fā)中，鎳含量亦高。這是一種能促進亞硝胺誘發(fā)鼻咽癌。亞硝胺是致癌的最大原因。