鼻咽癌為我國(guó)多發(fā)腫瘤之一，在頭頸部惡性腫瘤中發(fā)病率占首位。特別是廣東地區(qū)高發(fā)率居全國(guó)之首。鼻咽癌的發(fā)病年齡大多在40歲～60歲之間，男性多于女性。鼻咽癌的病因可能與下列因素有關(guān)：

①EB病毒感染

②環(huán)境與飲食：環(huán)境因素也是誘發(fā)鼻咽癌的一種原因在廣東調(diào)查發(fā)現(xiàn)鼻咽癌高發(fā)區(qū)的大米和水中的微量元素鎳含量較低發(fā)區(qū)為高在鼻咽癌患者的頭發(fā)中鎳含量亦高動(dòng)物實(shí)驗(yàn)表明鎳能促進(jìn)亞硝胺誘發(fā)鼻咽癌也有報(bào)道食用咸魚及腌制食物是中國(guó)南方鼻咽癌高危因素且與食咸魚的年齡食用的期限額度及烹調(diào)方法有關(guān)

③遺傳因素：鼻咽癌病人有種族及家族聚集現(xiàn)象如居住在其他國(guó)家的中國(guó)南方人后代仍保持著高的鼻咽癌的發(fā)病率這提示鼻咽癌可能是遺傳性疾病

鼻咽癌的治療方法有哪些？

1、手術(shù)治療

癌癥治療，如果能手術(shù)切除，當(dāng)然是最好的，但手術(shù)也僅僅適用于早期未發(fā)生轉(zhuǎn)移的癌癥，對(duì)于那些中晚期已經(jīng)發(fā)生轉(zhuǎn)移的患者卻無能為力。且鼻咽癌生長(zhǎng)位置特殊，鼻咽腔部位狹小，鄰近有許多重要器官，所以手術(shù)治療難度大，一般不可取。

2、化放療

在我國(guó)，放化療是常用的治療鼻咽癌的方法之一，放化療在治療上也確實(shí)有一定的作用。但是由于放化療藥物對(duì)患者的正常細(xì)胞和組織有嚴(yán)重的刺激性和毒性，也就是鼻咽癌放化療的副作用很大，所以患者常常為了鼻咽癌化療的副作用而煩惱，甚至不敢接收鼻咽癌化學(xué)治療方法。

增進(jìn)食欲，減少嘔吐

屬脾胃虛寒者可選食生姜、大棗、芥菜、胡椒、香菜、茭白、洋蔥、菜心、乳鴿、羊肉等；屬脾虛熱者可選食冬瓜、白瓜、白扁豆、赤小豆、綠豆、枸杞菜、芹菜、莧菜、蓮子等。

恢復(fù)造血功能

恢復(fù)造血功能可選食牛奶、雞蛋、豬肝、烏雞、胎盤、紅棗、黑木耳、核桃、黑芝麻、海參、發(fā)菜等。改善肝腎功能可選用清肝、柔肝的食物，如枸杞菜、牛奶、胡蘿卜、蓮子、薏苡仁、淮山、山楂、苦瓜、冬瓜、香蕉、西瓜、石榴等。

3、生物免疫治療

針對(duì)于中晚期鼻咽癌患者，我們應(yīng)該以控制癥狀，穩(wěn)定病情，延長(zhǎng)生命為原則的。北京腫瘤生物治療中心專家介紹說，鼻咽癌晚期的治療，對(duì)于延長(zhǎng)患者生命具有重要臨床意義，只有根據(jù)患病者的病情發(fā)展程度以及患者的自身免疫能力選擇科學(xué)規(guī)范治療方法才是成功治療鼻咽癌的關(guān)鍵。臨床上對(duì)于中晚期鼻咽癌治療多采用生物免疫治療聯(lián)合放、化療進(jìn)行綜合治療，效果最好。

4、鼻咽癌中醫(yī)的食療偏方

豬肉蜜膏

組成：半肥半瘦豬肉1000克，蜂蜜500克

制法：將豬肉洗凈切成小塊，加水適量，煮至豬肉熟爛，去渣后加入蜂蜜，連成蜜膏即可

功效：滋陰生津，利咽潤(rùn)燥

用途：適用于鼻咽癌患者放療時(shí)或放療后出現(xiàn)口腔黏膜潰瘍，吞咽困難，咽干舌燥，聲音嘶啞

用法：佐餐食用，每日食用3次，每次含咽10克

桂圓膏

組成：桂圓肉120克，黨參250克，沙參150克，蜂蜜適量

制法：將桂圓肉、黨參、沙參放入鍋中，加清水適量浸泡后，煎煮20分鐘取藥汁1次，加清水再煮，如此共取藥汁3次。將3次所得藥汁合并，用小火煎熬濃縮至黏稠如膏時(shí)，加入蜂蜜，煮沸即關(guān)火，冷卻，裝瓶即可

功效：補(bǔ)氣養(yǎng)血，生津潤(rùn)燥，清熱養(yǎng)陰

用途：適用于鼻咽癌患者日久體虛，或手術(shù)后及放化療后身體虛弱，白細(xì)胞減少者。

用法：用沸水沖化頓服。每日3次，每次50克，連食7～10日

金銀花露

組成：金銀花50克（鮮品加倍），蜂蜜50克

制法：將金銀花加清水2碗，加蓋，小火煎煮取汁一碗，趁熱加蜜，滾開后撤火，冷藏儲(chǔ)存

功效：疏風(fēng)散熱，和中潤(rùn)肺

用途：適用于鼻咽癌

用法：每次服2湯匙，每日2～3次

桂圓疏果飲

原料 桂圓肉、葡萄和藕適量

制作 將葡萄與藕分別榨汁，等量混合；桂圓肉溫水洗凈

服法 先口中細(xì)嚼桂圓肉，再飲葡萄汁與藕汁混合飲汁，順便咽下桂圓肉，每日數(shù)次

功用 有助于改善放療后的咽部干燥癥狀