自來水易致膀胱癌?有助于膀胱癌患者的食療方
盡管沒有肺癌、胃癌如此高的發(fā)病率,但近幾年,膀胱癌的發(fā)病率也呈現(xiàn)出逐年上升的趨勢(shì),是我國泌尿生殖系腫瘤發(fā)病率最高的疾病。那么膀胱癌是怎么引起的呢?
長期飲用自來水易致膀胱癌
人們飲用的自來水,都是經(jīng)氯化消毒滅菌處理過的。氯處理過的水中可分離出13種有害物質(zhì),其中鹵化烴、氯仿還具有致癌、致畸作用。當(dāng)水溫達(dá)到90℃時(shí),鹵代烴含量由原來的每公斤53微克上升到177微克,超過國家飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的2倍。專家指出,飲用未煮沸的水,患膀胱癌、直腸癌的可能性增加21%-38%。當(dāng)水溫達(dá)到100℃,這兩種有害物質(zhì)會(huì)隨蒸氣蒸發(fā)而大大減少,如繼續(xù)沸騰3分鐘,則飲用安全。
預(yù)防膀胱癌應(yīng)多吃哪些食物
1、牡蠣中含有一種預(yù)防膀胱腫瘤的物質(zhì),一天吃上兩到三個(gè)就可達(dá)到人體鋅的需求了。鋅這種物質(zhì)預(yù)防男性疾病會(huì)有些幫助,尤其是維持生殖系的正常功能。因此,鋅成為男性食物中一種重要的飲食。
2、男性在55歲前,比女性更容易患高血壓。經(jīng)過大量的研究證明,如果食物中鉀的含量比較高,可有助于降低中風(fēng)和高血壓。男性怎樣預(yù)防膀胱癌?西瓜中含有大量的鉀,并且西瓜中的鉀已經(jīng)超過一杯橙汁和一根香蕉的含鉀量了,也是預(yù)防此病的食品之一。
3、哈佛大學(xué)有人研究過十字花科蔬菜,并且發(fā)現(xiàn)十字花科蔬菜,如菜花,可起到預(yù)防膀胱腫瘤的作用。男性患此病的幾率要遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于女性患膀胱腫瘤的幾率,其比例可達(dá)到2到3倍。
4、哈佛大學(xué)研究員經(jīng)過研究后發(fā)現(xiàn),烹調(diào)后的番茄具有預(yù)防前列腺癌的作用,如果男性朋友每周可食用2到4次番茄,則患前列腺癌的機(jī)會(huì)可減少35%??墒?,生番茄沒有此作用,番茄紅素只有和其它的脂肪類物質(zhì)烹調(diào)才會(huì)有這種物質(zhì)。
有助于膀胱癌患者的食療方
1、冰糖桃膠
配方:桃膠10G,冰糖適量。
制法:桃膠放碗中,稍加清水和糖。放蒸籠中,清蒸20分鐘。若有糖尿病史者,可不用冰糖,改用玉米須30G。
功效:和血益氣,止痛通淋。
本膳適用于膀胱癌尿血疼痛者。
2、枸杞蝦仁
配方:龍井茶8G,枸杞葉10G,蝦仁250G,蛋清1只,精鹽 4G,淀粉35G,豬油250G。黃酒、味精適量。
制法:龍井茶、枸杞葉放碗中,加少量沸水略泡使其漲開,瀝凈水。蝦仁洗凈,吸干水,加蛋清、精鹽、淀粉拌勻上漿,若能放置冰箱中醒30分鐘更好。將鍋燒熱,把豬油燒至三成熟時(shí),投入蝦仁,用勺劃散,待一變色就盛起。原鍋留少許油,放入茶葉,加黃酒、味精,再投入蝦仁,與茶葉拌和即可食用。
功效:滋陰壯陽,托毒驅(qū)邪。
本膳適用于膀胱癌癥見陰陽兩虛、小便有血者。
3、雞內(nèi)金赤小豆粥
配方:雞內(nèi)金15g,赤小豆30g,粳米50g,清水適量。
制法:雞內(nèi)金烘干后碾末。先煮赤小豆及米作粥,將熟時(shí),放入雞內(nèi)金末,再煮至米熟即可。早餐用之。
功效:清熱利濕,化瘀消積。
本膳主要適用于膀胱癌合并尿路感染所致尿道疼痛,下腹作脹者。
(責(zé)任編輯:鄭夢(mèng)雪 )
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