高熱量食物誘發(fā)結腸癌 改吃橄欖油有助預防
近年來,隨著生活方式的改變,我國結腸癌患者數(shù)量不斷增長,中國的結腸癌發(fā)病率2002年僅僅為7%,預計到2015年,這個數(shù)字將變成13%,發(fā)病率翻了近一番。專家提醒,夏天天氣熱,常吹空調,發(fā)生腹瀉是經(jīng)常的事,很多人不以為然,但是如果經(jīng)常腹瀉,千萬要警惕結腸癌。
常吃高熱量食物易誘發(fā)結腸癌
據(jù)一份針對3萬名經(jīng)常腹瀉的人進行的調查顯示,95%以上的人將結腸炎引起的腹瀉當成一般拉肚子,隨便吃點藥了事,也有3%被確診了也沒當回事。
腹瀉也是結腸炎的主要表現(xiàn),別認為這是小事,其實結腸炎患者得結腸癌的風險高達40%,量變引起質變,當結腸炎到了某一程度,則會發(fā)生結腸癌。只有徹底治愈結腸炎,才能盡量避免結腸癌的發(fā)生,因此,結腸炎患者一定要重視起來。在臨床上被確診的結腸癌患者中,有60%的人曾患有結腸炎。
預防結腸癌記得多吃橄欖油
橄欖油可以有效預防結腸癌?專家指出,橄欖油可以有效預防結腸癌。橄欖油中含豐富的單不飽和脂肪酸與多不飽和脂肪酸,其中多不飽和脂肪酸中的ω-3脂肪酸能降低癌腫從血液中提取的亞油酸的數(shù)量,使癌腫戒除了一種非常需要的營養(yǎng)物質。ω-3脂肪酸還能與ω-6脂肪酸爭奪癌腫在代謝作用中所需要的酶,使癌細胞的細胞膜更為不飽和,變得易于破壞,能抑制腫瘤細胞生長,降低腫瘤發(fā)病率。
流行病學統(tǒng)計也證實,富含橄欖油的膳食的確可以降低大腸癌的發(fā)病率。世界衛(wèi)生組織和經(jīng)濟發(fā)展組織調查發(fā)現(xiàn),從全世界來看,地中海沿岸居民的體質最好,平均壽命最長,大腸癌的發(fā)病率極低,這與當?shù)鼐用裰饕秤瞄蠙煊陀泻艽箨P系。 橄欖油的食用方法很多,可直接飲用,也可烹調食用。根據(jù)加工方法的不同,橄欖油可以分為原生型和精煉型兩大類。
三大飲食習慣讓你遠離大腸癌
專家表示,大腸癌的發(fā)生和生活方式密切相關,尤其是飲食,因此日常要保證健康飲食習慣,遠離大腸癌的威脅。
1、日常飲食不宜太過精細。
精米白面,含糖量高,可能影響血糖和甘油三脂的水平,這些因素可直接或通過胰島素等多種激素間接作用于大腸上皮細胞,促進癌變,誘發(fā)大腸癌,因此預防大腸癌,日常飲食不宜太過精細。
2、重口味習慣不可取。
大腸癌不喜歡重口味者,如果日常喜食腌臘、煎炸、辛辣制品,都應改正,因為這些都是誘發(fā)大腸癌的重要因素。因此預防大腸癌,要注意膳食平衡,多食新鮮瓜果蔬菜等富含維生素和纖維素的食物,以促進胃腸蠕動,預防大腸癌發(fā)生。
3、油膩飲食習慣要拋棄。
過量食用動物脂肪會增加腸道負擔,使脂肪代謝產(chǎn)物積聚產(chǎn)生致癌物質,誘發(fā)大腸癌,而且如果飲食中缺乏如胡蘿卜素、維生素C、E、D、葉酸和蛋氨酸等或缺乏礦物質也能誘發(fā)大腸癌。因此,要拋棄油膩飲食習慣,預防大腸癌發(fā)生。
(責任編輯:鄭夢雪 )
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